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到茶厂之前的路上，我想起来8年前的春季在杭州的情景，那个时候西湖两岸开满着桃花，清晨的小雨过后地上湿沥沥的飘着落叶，路上行人不多，大都应该在上班。
我一时兴起就从西湖边一直向北，沿着虎跑路走过去，沿途路过村落一样的湿地还有大片大片的茶田。有茶农在里面干着活，顶着日头带着草帽，空气里满是茶树枝叶的芬芳，仔细看去茶树顶上尖尖的叶片还挂着小水珠。
四处无人，我坐在那里看着农家采茶，往茶园深处望去可以看到村子，向村子里走去有着一户户人家，门口有人在炒茶，就是把新鲜的茶叶叶片放在一口加了热的大锅里不断搅动，茶叶炒好放在杯子里沏上水，叶子慢慢向杯底沉去，心情也如滴进水里的墨汁散开来。

后来，多年，去过很多地方，看过买过喝过，那份感觉却还是停留在八年前。或许品茶就是这样，除了喝还有意境在里面。

到了茶厂，和当年杭州的感觉可是太不相同了。这里是一个工业的系统化的制茶工厂。

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茶厂的管理者非常有心，直接在旁边建了一个茶文化博物馆。茶厂除了正常运转生产还会接待来自世界各地的人，他们会在这里参观毛里求斯本地红茶的生产过程，在博物馆里了解岛上整个茶的历史、背景。这里陈列着之前古旧的制茶机器、茶的品种、茶器皿、品茶的茶具。

尤其这些茶具来自世界各地，精美绝伦。我不太懂得瓷器，只是看看那上面美妙的花纹就会畅想出一杯好茶。

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进入茶厂车间，不可随意，要有专人带领。沿途他会介绍这些工序流程。
说起红茶的制作工艺，在来此之前我大知一些：说到红茶，他的鼻祖是在中国，世界上最早的红茶由福建武夷山的茶区起源。红茶属于全发酵茶类，先是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等过程后，打包出售。叫红茶是因为他的干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。其实，红茶的种类很多，分布也比较广，除了中国外印度、斯里兰卡的红茶也很有名。毛里求斯红茶，他的取材是海岛上茶园，受这样的气候影响茶叶生长的比较好，海岛品种。经过一系列的加工成为红茶后，还会添加为各种口味，制成茶包，是当地的必备茶叶也出口到欧洲各国。

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这是已经粉碎过的茶叶，将装成袋泡茶。
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这是女工人在做最后的打包

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给每袋茶挂上标签
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塑封装箱
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芭伽丽茶厂从1819年设立至今已有150年的做茶经验。bois cheri茶园始建于1892年，茶叶种植在最适合茶树生长的温暖湿润地区。茶叶的功效据说可以降低心血管疾病，能获取丰富的维生素C，降低胆固醇，降低癌症的发生率，防止口臭帮助消化，减轻头晕头痛症状，活血化瘀防止动脉硬化，促进新陈代谢。

这片绿色就是茶园，绕着茶园向山上开去，我们将在那里吃饭。

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沿途路过的红色树干的杉树林
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到了茶园山上的餐厅，这里向下望去一派田园风光尽收眼底。

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餐厅旁边还有一间茶室，在此品茶，无限风光尽收眼底，令人心旷神怡。按位收费，品完，喜欢哪种口味尽可买走当做手信。价格也并不贵，一盒茶叶50元左右。


茶的口味有：香草、椰子、热带水果、青柠、柠檬、英伦早餐、绿茶、茉莉花、薄荷、生姜


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毛里求斯自助游贴士：

1、签证：
保留好酒店的入住单以及往返机票预订单，这些是能让你顺利通关的凭证。通常情况下酒店的入住单上都写明了酒店的名称和地址的，这个要填写进入境表格的。

2、换钱。钱在机场换是比较合适的。如果不需要在当地的手工艺品市场买很多手工艺品的话，就无需换那么多毛币。因为大部分的商店都有银联。

3、出来机场可以购买当地电话卡。毛里求斯的酒店wifi都还不错，不买电话卡蹭wifi都可以应付国内联络。

4、入住酒店后，都有正规的医生在酒店免费出诊，如果生病可以放心，只是不要半夜再找服务费很贵。

5、海上项目最好提前3天定，如果天气不好往后推迟一天。

6、去七色土，鸟公园，鳄鱼公园，植物园等要注意防蚊，蚊子很厉害的。

7、当地的特产在大湾的Super U（法国超市）有不少，可以里面买，超市不可以退税。注意在超市买特产的时候，里面有特产区和日常用品区，有些同样的茶，咖啡，酒，糖之类的，在日常区包装也很好的，价格会便宜很多。可以买的土产有：当地的香草茶或者其他口味茶，助睡眠的草茶（Infussion 和Tissane都是助睡眠的草做成了茶袋的样子，如果家里有睡眠不好的亲戚，睡前半个小时喝，非常好），其中有一种是姜草茶，感冒的时候既对睡眠有好处，而且对喉咙又好。当地产的纯蜂蜜，Chamaral的朗姆酒，只有在非洲才有卖的Amarula果子酿的酒，跟百利甜有点像。还可以带点香蕉酱，欧洲和新西兰，澳大利亚的奶粉以及红酒，在这边买都比较便宜。

8、不经常坐船的同学一定要准备晕船药，有时海浪比较大，出海时颠簸的还是很厉害的。