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鲁章明秀
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盘锦出螃蟹

(2009-10-16 23:17:36)
标签:

螃蟹

河蟹

大米

大闸蟹

肚脐

盘锦

休闲

分类: 缤纷感悟

    昨天回家早,我又吃了烂七八糟的东西,晚饭就没好好吃。老吴的同学家是东北盘锦的,我就知道盘锦出好大米,我可不知道盘锦还出螃蟹,晚饭的时候人家送来了盘锦老家人送来的螃蟹和大米。

     盘锦的野生河蟹个头不大,很是饱满,估计是在稻田里长的,所以肚脐的那一面就比较不干净,这点还是阳澄湖正牌的蟹干净,没的说。

    盘锦的野生河蟹都很饱满,昨天这拨赶上圆脐的了,蒸好以后固体的黄很多,把螃蟹的盖子都顶起来了,顶开是不可能的。

    最可气的是我家的老吴和小吴。河螃蟹必须吃活的,死了有毒,我就动员两人,小吴没的说,人家就爱吃,老吴表态一只。蒸好之后,小吴嫌麻烦一只吃了点黄,老吴说那玩意胆固醇多高呀,不吃。爱吃不吃,我来!!!

   原来是阳澄湖的大闸蟹,吃的人多了。我知道还有固城湖的蟹,安徽的蟹,反正南方大多有蟹。后来北方的天津出米的地方也有蟹,白洋淀也有蟹,唐山有蟹,现在知道盘锦也有蟹,不知道再往北还有河蟹吗?出大米的地方就有蟹。

 

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