邻居铮铮妈妈特意送我们一盒茶月饼，老吴大老远的取回来，月饼六块：乌龙月饼两块，深咖啡色；抹茶月饼两块，绿色；炭烧乌龙月饼两块，黑色。视觉效果实在不太好，还没有吃，中间有一袋炭烧乌龙茶，我们泡了，评论见下资料旁的红字。

炭烧铁观音又叫老观音，是一种半发酵的乌龙茶。把当年的铁观音，经过8到10小时的高温焙烘，除尽水分保存下来。这种茶叶每年可以焙烘一次，年份越长，色泽越黑，味道越浓。冲泡时汤色黑红似红茶，入口有股类似咖啡的焦香味又似普耳茶的味道，也像一些茶叶那样先苦涩，后回甘。还有一个特别之处是它的茶叶不像普通铁观音那样，在冲泡后散开，舒展成绿色的茶叶，老观音的茶叶不散并仍然保持黑亮的色泽。窖藏的铁观音在出品前要用桂圆树枝烧成炭烘焙，在保持50摄氏度的温度下烘焙70个小时，最后的制作程序是保密的。经二十多年的蕴藏烤焙，汤色浓亮，香沉味醇，润滑回甘。具清火，降低血糖、血脂、血压的功效！可做中药用。（这好乌龙会拿来炭烧吗？我觉得不会，好乌龙卖的好贵。好贵的乌龙好喝呀。）

品茶感觉: 　　

1.炭香味较浓，且回甘快，香气沁鼻； （尽是炭味了，没有了茶味。）　　

2.茶水口感“柔软、顺口、润滑”；　　

3.滋味重，适合“茶鬼”喝、饮之，如陈年老窖；（跟喝糊水一样，像药汤子。也许我喝的不是上品的炭烧乌龙，也许我的最实在是好茶给喂刁了，我实在不喜欢这黑乎乎的炭烧乌龙。）