王妃凯特正热衷的
食用燕麦麸瘦身
最近，英国王妃凯特、詹妮弗·洛佩兹、佩妮洛普·科鲁兹、尼克·基德曼、名模吉赛尔·邦辰等人都迷上了法国杜坎医生发明的燕麦麸瘦身减肥法。燕麦麸是燕麦的麸皮，即保护燕麦种子的“外壳”，通常食用的麦片是由燕麦的种子去壳压制而成，而植物种子通常含有较高的热量和淀粉。而燕麦麸不仅本身所含的热量少，还富含β葡聚糖——一种可溶性膳食纤维，也是维持人体营养均衡的重要食物。据测量，燕麦麸中的可溶性膳食纤维含量要比燕麦种子高出50%以上。据杜坎医生所著《吃到饱减肥》一书中称，比起其他主食，燕麦麸的热量本来就低得多，进入消化道以后，其中所含的可溶性膳食纤维还会吸收周围的水分，使其体积膨胀达数十倍。例如，一汤勺约14克的燕麦麸平均可以吸收其体积25倍的水分，形成一个369克的球体，因此很少的燕麦麸带来足够饱腹感。此外，作为减肥食品，燕麦麸吸水之后还能形成一种凝胶，这种凝胶在肠道中会捕获周围的物质，包括营养和卡路里，并将它们带走最终排出体外。在这个减肥法中，杜坎医生根据人体对蛋白质的需求对燕麦麸的最佳摄入量做了精确的测算，在瘦身的速效期、缓效期、巩固期和稳定期四个阶段的摄入量分别是1.5汤勺、2汤勺、2.5汤勺和 3汤勺。尤其在减肥成功以后、维持一生的稳定期，每天3勺燕麦麸不仅可以帮助瘦身者在生理上控制热量摄入，还能从心理上提醒他们维持来之不易的瘦身成果。

心理学研究发现
手语让人更快乐
不同于发声语言，手语的重要组成部分包括面部表情、体态语言和视觉空间位置，而当视觉和运动系统介入语言系统时，这种“跨界发展”能让大脑完全活跃起来，让未被开发的脑部区域得到锻炼，还能帮助人们摆脱困境，丢掉烦恼。美国手语专家曾挑选140名11个月大的婴儿进行手语训练，1年后发现这些宝宝的语言能力已经达到27到28个月宝宝的水平，比同龄宝宝超前3个月。而且，这些宝宝更开朗、乐观。

健康专家称
多晒阳光可以提升潜能
增强呼吸系统免疫力最好的办法就是提升身体潜能，健康专家建议，只要坚持两周，每天清晨在阳光下做拉伸锻炼10分钟，就能激活神经递质及其受体细胞，让呼吸道扩展，吸收进更多鲜活氧气和活力能量，这样不仅能提高呼吸系统的免疫力，还能让心情变得愉悦。此外，除了晒阳光，营养专家则推荐在逐渐变冷的天气要多吃橙子，因为它不仅能提供充足的水分，更含有丰富的果胶、黄酮和抗氧化成分，能保护呼吸系统，抑制炎症反应。

纽约大学最新研究发现
吃马铃薯缓解头痛
大约50%的头痛都和体内缺乏矿物质镁有关，而且越是头痛，越容易让体内的矿物质镁加速流失，形成恶性循环。研究结果表明，常吃马铃薯有助于软化脑部血管，缓解头痛症状，因其含有非常丰富的矿物质镁。营养学家也建议，每周至少食用三次马铃薯，如果能每天食用则更好，因为含有丰富的优质膳食纤维，能提供很好的饱腹感，并且有利于强化消化系统功能。此外，南瓜、菠菜、糙米中也含有丰富的矿物质镁，有益于改善头痛症状。
耶鲁大学研究证明
心理暗示能增强饱腹感
研究中，给受试的人每人一杯热量为380卡路里的奶昔，并告知其中部分受试者这是低卡奶昔，而其余的人被告知喝的是高卡奶昔。结果发现，那些饮用了“高卡奶昔”人体内的“饥饿荷尔蒙”降低不少，而饮用了“低卡奶昔”的受试者体内的“饥饿荷尔蒙”反而大幅增加，变得更饿。

心理学最新研究显示
小额钞票更能控制“购物欲”
研究人员在第一组女性的钱包里放了20张百元大钞，给第二组女性发了100张20元钞票，第三组女性则获得了200张10元钞票。结果发现，三个小时后，第二组的消费额度比第一组少30%，第三组的消费额度比第一组少38%。研究结果证明，小额钞票能有效控制女人的购物欲。
瑜伽专家称
练习不当易患“瑜伽病”
“瑜伽病”是由瑜伽练习者因长期动作姿势不正确，或过度追求高难度体位而引起的，比如韧带拉伤，软骨撕裂，关节炎症和神经痛等，但这并不是瑜伽本身的问题，比较容易受伤的也大多为初学者。瑜伽专家提出几个忠告：充分考虑自己的柔软度、平衡力等素质；没有一种运动能保证练习者不受伤害，但切忌不要盲目加大难度，运动时无需“争强好胜”；保持身心愉悦，瑜伽是一种身心合一的运动；爱惜自己的身体，学会自我欣赏与尊重，比强迫自己去修炼完美体形更为重要。