最近，一些国际美容前沿科技挺有趣。我们新的《中国美容时尚（画）报》发布了以下新信息，看看你知晓吗?

味精可导致肥胖几率三倍?
    一项最新的国际研究表明：味精作为普遍的食品添加剂，可导致肥胖。
    美国研究人员选取了中国北方和南方三个村庄的７５２个人进行了调查，他们几乎不食用加工食品，但是８０％的人会在烹饪时添加味精。通过控制ＢＭＩ（身体质量指数），如抽烟、运动量以及近２０项的日常营养摄入，他们发现其中三分之一使用味精最多的人肥胖的几率增加了三成，他们的身体质量指数超过２５。一般来说，每天０．０４盎司的味精摄取量，会带来ＢＭＩ０．６１的浮动。
    味精能够使食物的味道更好，所以人们会吃得更多，但是由于研究人员完全控制了被研究对象的营养摄入，因此这个结果并不能完全解释这个发现。美国南卡罗来那大学的ＫａＨｅ博士认为：这项研究只是设想，而不是一种因果关系。因为味精不是毒药，而食用味精是否健康，或许才是我们需要注意的问题。

海藻延长肌肤细胞“年轻态”

最近，法国北部海岸的一种褐色海藻提取物被添加到抗衰老成分名单中。由于这种海藻富含脂肪酸、抗胶原酶和抗弹性蛋白酶等活性成分，因此无疑具有抗衰老功效，有利于保持肌肤的年轻紧致。其中欧米伽３和欧米伽６有助于加固皮肤的二聚水分子壁垒，从而有效防止胶原质和弹性蛋白的流失。除此之外，这种海藻的提取物还含有自由基净化活性成分，不仅从内维护肌肤的年轻状态，还使皮肤免于外部环境的伤害。
    最有趣的是，这种海藻提取物还具有激发再生的活性功能，它含有一种多基因蛋白质，能够控制肌肤细胞的新陈代谢，并对细胞进行修复和再生。同时，这种提取物还能延迟衰老细胞的ＤＮＡ复制周期，以争取更长的时间进行细胞修复，这也从一定程度上延长了肌肤细胞的“年轻态”。

    家用卷发器让头发深度伤害
    最近，在美国芝加哥举办的头发和皮肤护理国际会议上，专家们提出：女性日常使用的卷发器会对头发带来深度的损伤，致使头发干燥、分叉、易断裂，长时间难以恢复。专家特别提醒选用新式陶瓷涂层卷发器，虽然这样的卷发器同传统卷发器相比，突出护发功能，但是对头发的损伤丝毫不会减少。由于它具有“保护”功能，所以往往让人放松警惕，卷发器的热量被设置在最高档，而且频繁使用，造成了头发无法修复的伤害。
    悉尼一位皮肤科专家ＰｈｉｌｌｉｐＡｒｔｅｍｉ教授说：使用卷发器致使头发受损的情况在澳大利亚越来越普遍，越来越多的女性出现在诊所等待挽救她们严重受损的发质；而这种情况在世界各地都普遍存在着。
    对挽救受损发质，专家们也提出自己的建议：将头发剪短，并保持２～３年，停止使用卷发器、电吹风和加热产品，并要避免阳光曝晒。

  个子高的女人更长寿

一项研究结果显示，高个女性的寿命比矮个女性长。这意味着除了父母身高的遗传因素外，儿时在健康环境中成长的高个女性长寿的概率更高。

韩国《朝鲜日报》报道称，韩国专家研究小组从1994到2004年，对34.4519万名40岁至64岁的女性进行了一项身高与死亡率的相关调查。研究小组表示，对在此期间去世的10216名女性进行调查的结果显示，女性的身高每高出5厘米，死亡率就下降7%。

这是根据各年龄段，考虑到吸烟、饮酒、运动习惯以及收入等对死亡率产生影响的因素得出的结果。

相关研究论文已经刊登在最新一期《美国医学杂志》中。从死亡原因上看，身高每高出5厘米，患呼吸道疾病和中风死亡的危险性就下降16%，患糖尿病和循环系统疾病的几率下降13%。

护发产品加入物理“动力学”

目前，全球每年在护发产品上的花费大概为６０００亿美元，护发品在个人护理领域所占份额是最大的产业之一。尽管在过去的一个世纪里，每年都有最新的护发产品推出，但人们对头发的健康和美观提出的要求已经越来越高。

     基于这样的市场需求，不久前的第２３６届美国化学协会会议上介绍了一项有关头发“动力学”的研究报告。科学家通过显微镜下观察，发现头发纤维相互接触的情况。德国拜罗伊特大学的一位化学博士生ＥｖａＭａｘ介绍说，现在几乎所有的人尤其女性对头发的要求是“自然”。这项头发“动力学”的研究涉及到崭新的“触觉论”，对发丝与发丝以及发丝与其他物体材料所产生的触觉感知，从化学和物理的角度，进行细致入微的研究考量，这有利于对优化未来的护发产品提出清晰可行的建议，还将有助于推动洗发水、护发素和其他一些修复受损发质产品的改进。

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