盼了五天的周末嗖地一下就过去了，感觉还没开始休息呢。

每个星期从此刻起——也就是星期天的晚上，开始盼望下一个星期五的晚上。而每一个象打仗似的早上，都很盼望孩子就寝后的属于我们自己的时光。晚饭后偶尔什么都不干，坐在沙发上发发呆，也觉得是一种奢侈，甚至会有guilty feeling（内疚），象是考试前扔下一堆的功课去泡吧去看电影的感觉。这时候就会心力交瘁地起身去忙活，一边起身一边咬牙切齿地说：我要辞职！不过第二天快乐牛从来都不曾记得自己说过这样的话，又周而复始地开始一天的紧张生活。

其实周末未必比平日轻松，但性质完全不一样。平时上班上学有时间限制，有压力，是为别人工作（态度有问题哈，难道不是为自己工作吗？不是自己需要工作吗？）。周末的家务活儿是自己的事情，也没有时间限制，可以有一搭没一搭地干。不过既然是头牛，那就是不干活儿会难受的主儿，不赖别人。

我们平时的早餐相对国内的早餐来说简单易做，但营养全面（个人认为）。因为时间紧迫，一般都吃三明治，即半麦面包抹上黄油（我们都不爱吃全麦面包，扎喉咙，就不装那蒜了），夹上全肉火腿，奶酪，喝牛奶或酸奶或果汁。中午没人在家，都在学校或单位里吃午饭。而每天晚饭我都会认真做一顿中餐，因为我和孩爹都有一个爱国的胃和一张爱国的嘴，这一天不吃米饭炒菜汤汤水水什么的就叫‘一天没吃饭’了。吃完晚饭，过不了多会儿，就要伺候老二洗澡睡觉了。这一天下来，只有喘气的份儿了。

为了给平日节省一些时间，周末我会为平日作一些准备工作。快乐牛很乐意将复杂的事情简单化。常常听朋友说‘不知道今天吃什么，每天都为吃什么而闹心’，我也曾这样。后来我琢磨的解决办法是周末大致列好一周七天的菜谱，每天不重样，然后根据此菜谱采购。既使再下一礼拜重复前一礼拜的菜谱，也还是过了七天，不觉得烦。所以我从来不为吃什么而困扰。当然啦，我知道好多MM们不用为此事烦恼，因为她们有地儿蹭饭，象歌词妈（开开的博克），小乐妈（乐乐娘的博客），还不止一处可蹭饭哪，我羡慕S了！

周末也是我施展‘拳脚’的时候。快乐牛老贤惠了，到了周末就寻思做好吃的，会熬养生粥，会煲养生汤。昨天（周六）午饭我熬的养生粥放了薏米，玉米碴儿，小米，糯米和绿豆，烙了葱油饼。今天我煲的养生汤放了排骨，干贝，莲子，百合，小枣儿，葱姜和一种‘棍棍儿’（是孩爹回国时别人送的。我不认识那时啥玩艺儿，有谁认识请告诉我一声）。

周末如果天气晴好，也是我大喜的日子（是大洗哈）。老二的床上用品每周换洗一次，加上他的五套校服：五件短袖T恤和五条长裤；五件白色全棉长袖T恤（老二皮肤过敏，所以贴身必须是全棉织品，穿在短袖里面）；六套睡衣，若干双袜子和小底裤，另外还有我们自己的衣物。所以周末我家后院总是战旗飘飘，天气不好就只有晾在阳光房或使用干衣机了。

下星期我家的食谱（主食全为米饭，有时候给老二单煮意粉）：

周一：西红柿炒豆芽，清蒸虹鳟鱼。

周二：蒜茸拍黄瓜，烤鸡腿。

周三：炒绿菜花，肉末烧豆腐

周四：肉末烧茄子，瑞典肉丸粉丝菠菜汤

周五：炒卷心菜，白罗卜红烧牛肉

周六：炒白菜花，家乡豆干炒回锅五花肉

周日：不过了！  （开个玩笑！是又开始新一轮了。）

所以我们昨天去超市买了上述食谱中需要的所有物品，还有一袋10公斤的泰国大米和一桶3公升的玉米油。又在中国车上买了豆腐，豆干。瑞典肉丸是上上礼拜去宜家的时候买的。其实两星期不重样也不是什么难事，因为还有煎牛排，煎猪排，虾，各类鱼，鸭，英国香肠和青菜韭菜空心菜这样的中国蔬菜这星期还没用上呢。有时候太累了不想做饭就叫外卖。周六中午基本上在外面吃午饭。

今天（周日）我们家的晚饭：

清炒芦笋。老二很爱吃，我炒好后他直接上手抓着吃。等我们坐下吃饭就剩这么些了。

洋葱炒鸡肝儿。因为老二对鸡蛋过敏，所以他的核黄素的来源很少。我查了资料说动物肝脏的核黄素含量比较高，所以每星期吃一次。本来猪肝更易被人体吸收，无奈这里的猪肝太难吃，涩口，所以就用鸡肝了。

这就是我煲的养生排骨汤。就是勺里的那长棍棍儿，我不知道是啥东东。我把每一根掰成了三截儿放锅里的，也就是说这玩艺儿是长长的，煮好后嚼着还有点儿甜味儿。

瞧瞧，这就是咱盼望的周末，比工作日忙碌多了。

倒是简化了工作日的生活了。