最近这段时间,我基本上处于脑残状态,昨天还说要打算节约用钱,用一百块钱过一个星期,结果,就算扬州一整天的雾霾天气都没有拦着住我花钱的欲望。
  
上午9点半出门去秋雨路上的十月宝贝,为女儿买了两大包纸尿片,之所以到这里是因为这家的奶粉尿片都别别家便宜四到五块钱,之后,又想借道儿去新开的欧尚超市,印象中坐12路车就行,然而我犯了很多女人都会犯的错误,不记路也没有方向感,结果坐了反方向的公交车又杀回文昌阁。不死心,于是将买了的东西寄存在相熟的报亭,转而又坐车杀奔了欧尚超市。
   
虽说是家新开的超市,因为直接由上海管辖,很多物品都是扬州本地超市所没有的,这点也比较令我心动,再有就是价格也很动人!新鲜的猪后腿肉居然只要7块多钱一斤,便宜的令营业员都吃惊,而我熟知菜市场的肉价,相比之下,价格确实要便宜,菜市场的猪后腿肉要12块钱一斤,如此一来,自然多买点回家存储。
   
除了猪肉,我还采购了上等蚝油、肉松甜麦圈、饼干、巧克力华夫、火锅底料、麻辣米粉、羽绒服洗液……,花去我整整99元钱,这是一个多么吉利的数字啊!
   
在这些商品中,我最喜欢的要数小脆饼干,狭长而精致的绿色包装,是芥末口味,脆脆的,入口即有芥末冲鼻,不过也不用担心,饼干里的芥末味远没有日本青芥末那么辛辣,三块钱一条,我一气买了四条。
   
在欧尚超市,我逗留了尽两个小时,细细的看,细细的逛,没有带孩子逛超市的感觉真好!
   
或许,逛累了的缘故,下午小睡了一会儿,觉还不解乏,整个人懒懒散散的,想到女儿还要吃饭,决不能凑合,于是跳下床,找出今天买的香肠和家里剩余的一点荔浦芋头,做了一到滋味浓厚醇香的腊味香芋。
 
   

    
做法其实特简单,就是将香肠、芋头切片,一层香芋一层香肠这样码放在盘子上,然后用蚝油、生抽、糖、盐调汁,不要太多,淋在码放好的香肠芋头上,包上保鲜膜,放在电饭锅中,趁着煮米饭的功夫,一道蒸熟就行,吃的时候,将菜搅拌一下,为的就是将底下的汤汁包裹在蒸菜上。香肠的油脂滴在芋头上,而芋头也吸纳了香肠的香味,并激发出荔浦芋头特有的淡香,入口绵香味浓,女儿很喜欢吃里面的芋头。此外,我还用芽菜、银鱼、内酯豆腐和鸡蛋做了一砂锅鲜味汤。这样一菜一汤也算是小康生活吧!
							
		 
						
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