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洗手做羹汤

(2006-12-06 15:38:52)
   做菜这种事情,真是需要天赋的。不是说能做到多么的惊世骇俗,而是那种想做爱做的欲望。有人喜欢考试,有人喜欢背书,那这种人有学习的天赋。可惜我有的是做菜的天赋,喜欢做菜的过程,就像做魔术表演,把不相关的东西呼啦呼啦的拉到一块儿,仿佛着了魔一般,就成了到美味的菜了。
   过程令人好生着迷,在厨房就是个王国,由我来创造。
   喜欢做,但绝对非常不专业,特别是刀功,总是怎么顺手就怎么切,弄的大大小小,没有一点美感,有什么关系,味道好才是王道。洗手做羹汤
青椒土豆炒肉丝,确实长的丑了点,呵呵,都怪那刀太钝了,切不动。
不过味道绝对好噢!是昨晚最赞的菜。
洗手做羹汤
这是凉拌莴笋的前身,过水ING。我最喜欢的一道菜,朋友家调料不全,拌出来味道总觉得少了点什么。
洗手做羹汤
^_^~又是丝,我迷上切丝了,香菇炒肉丝,很鲜美噢!第一次尝试把香菇炒着吃,居然比沌汤味道更鲜。
青椒买太多了,只好什么菜都放点啦。
洗手做羹汤
西红柿炒鸡蛋,最家常的菜啦,我喜欢吃甜味的,这次为了照顾他们的胃口只好不放糖,味道居然也非常不错,总之比学校边上那些小店不知道好到哪边去了。^_^~~
洗手做羹汤
本来是做香菇肉丝汤的,结果香菇买少了,西红柿买多了,就诞生了这个奇怪的组合,清清淡淡,中间夹了点酸酸的味道,非常舒服~
还有个肉沫茄子,结果因为煤气快没了,火小的可怜,结果烧成煮茄子了,实在难看,就不上来损害我形象啦。HOHO。
洗手做羹汤
五菜一汤,超小康水平啊,全是我一手准备,从买菜到洗菜切菜,折腾了1个多小时,吃完都到10点多了。
   我自己做的菜总是会忍不住吃很多,加上这次买的是泰国香米,好香噢,灰常灰常好吃,结果就吃的我又要吐了。
   总之是非常成功的晚餐啦,^_^第二次从头到尾都是一个人做完的所有事情噢,以往都拉着妈妈帮我切菜,这是个历史性的飞跃!
 
 
   已经忘记当初为什么要学做菜,更忘记当初那些承诺,带来过快乐,并且继续延续下去,就足够。永远不会忘记的是当时的心情。
  

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