最是人间倾城色
(2012-11-24 15:48:12)
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柿子树靠山温暖相守赐你正能量杂谈 |
自由主妇在路边买了四个柿子,咬一口是涩的,再咬一口还是涩的。
于是她上微博抱怨,说那卖柿子的家伙是奸商。看到这条微博的时候,我就笑了——在乡村生活过的人都知道,柿子是不能直接从树上摘下来吃的,要捂熟了才好。但怎么捂柿子,我就是不告诉她。
不过那卖柿子的家伙估计还真是奸商,至少拿没捂过的柿子出来卖是不厚道的。据主妇的描述,那卖柿子的家伙黑且一脸褶子。咳。
在老家,秋色一深,柿子就该熟了。
树叶落尽,一树都是明艳的黄色,非常配合秋天的气氛。
据说,过去捂柿子的方法都是把柿子埋在石灰堆里,过两天就可以吃了。我没有亲眼见过,不好确定。但这个说法就让我对柿子这种美食一直心有排斥。我还知道东北有一种冰柿子,这个季节可以当冰激凌吃,可惜一直想不明白怎么个做法。
直到最近这次回家,才知道,柿子还有另一种更好的捂法。
但现在我还是不说,说早了,你们就不听我唠叨了。
先说回家。
接到母亲眼疾住院的消息的时候,我正准备去深圳。中国帆船赛在深圳办比赛,为了扩大影响请了一些人去做微船长,邀请函里说,那里有蓝天、白云、大海和帆船,就是去白吃白玩一场的意思。我的兄弟小梅和主办方是铁哥们,极力给他们推荐我。我知道他主要是想我了,他想我的症状有二,要么是撺掇我过去,要么是自己找个由头跑回来,这么些年了,这症状一直都没好过。
小梅怕我不动心,就诱惑我说:哥哥速来,大小梅沙的海滩上,到处都是穿比基尼的美女。
我刚答应了,就接到姐姐的电话,说母亲住院了。
去深圳还是回家,其实还是有一些犹豫的。记得那一年,要过中秋的时候,我们跑到北京去聚会。轻尘好几粒就对他媳妇说我坏话,说我放着中秋不回家陪父母是为不孝,因为我同时也笑话他带一车东西回家,却连一顿中饭都不肯在家陪父母吃是为大大不孝。事实上后来我后来是顺路回家陪父母过中秋了,好几粒知道了以后很是羞愧,在他媳妇的怀抱里痛哭忏悔。
我再一次回家的时候,他就在半道上截住我,塞我车上一箱好酒让我一定带给父亲喝。
好几粒在我的好友名单里的名字叫徐老三。
头像永远那样静静的黑着。他不骂我的时候,从来不亮。
我给父亲电话,父亲说母亲是小手术,我忙着工作,就别回来了。电话里的父亲虽然尽量把语气放的平淡,但我还是听出来他心里的不安和软弱。
我对父亲说,我明天就回来。
父亲说了一声好,就挂了电话,如释重负。
我给这个老头做了很多年儿子,我一直以他为我的靠山,是高山仰止的那种,小时候他揍了我若干会,我从来没有记恨他,我从来没有想到有一天他会苍老和软弱,就像我从来没想到院子里的那棵柿子树也会觉得孤寂一样。种树挡风,养儿防老。我放下电话,心里对自己说,我终于可以成为父亲的靠山了。想到我小时候这个老头揍我的样子,现在的成就感就油然而生。
母亲出院以后,我就要回来了,才记起没有去看三叔。
三叔经营一片茶园,茶园边上还有他的一片柿子林。我和三叔性情相投,我每次回家都要拉我去陪他喝几杯。我去的时候,三婶拿出一盘柿子来让我吃,她知道我不喜欢吃柿子,就说这柿子的捂法是不同的,你赶紧尝尝。
我就是不吃,说家里还有两树柿子呢,就是不知道怎么个捂法。下面就是三婶教给我的方法,说起来应该算是我家的祖传秘方,知识产权在我,但我还是愿意拿出来共享:
取烧开的热水和自来水各半掺在一起,温度等于50度。这一点最重要,算术不好的人一定注意。把柿子浸在温水里,以没过为准。取棉被盖之,置于热炕,两天即可食用。
我听完就哭了。
我说我到哪里去找热炕啊,南方连个暖气都没有。
第二天下午就要走了,家里那两树的柿子还没有落。
我对父亲说,门口那棵矮的,如果有小孩来摘就随他们摘去吧,反正咱也不卖钱。小时候,我也摘了别人家的不少。那棵高大的柿子树,你也别爬高爬低的去摘了,就留着它们看树。
父亲的果树,从来都不摘净的。总要留一颗给果树,说是冬天好看树。
多少年的习惯了。
这南方的冬天也要来了。我坐在没有暖气的房间里,想象老家院子里的那两棵柿子树,会有几颗果子挂在枝头呢?它那些温暖明亮的黄,真是北方湛蓝天空里的难得一遇的倾城颜色。它们挤挤挨挨,温暖相守,该是可以照亮家乡的一个冬天吧。