密云回来不吃鱼。冰箱里有两只鸡，一只三黄鸡一只童子鸡，童子鸡小一些，很嫩，入选。

童子鸡，咋个吃法？既是童子，就要吃吃单一而纯正的鸡的味道。最近从老千拉面里了解了调味剂的危害，不太敢用成品调味剂，索性自己调一个秘制焗鸡粉吧。

去掉GDP（有毒致癌，可见不是什么好玩意），把姜丝放进鸡膛，鸡的表面用盐和白胡椒粉（白胡椒粉用完了，只好用花椒粉替代）抹匀。

蒜片、姜片、香葱末铺在锅底（电饭锅即可），20分钟，待鸡稍稍入味后，入锅前，手指蘸蜂蜜涂抹鸡胸，它的样子会显得更加丰满、靓丽。

最后滴几滴花雕和生抽，然后把整只还叫童子的鸡，入电饭锅，开启煮饭档，等待灯绿。灯绿后，翻身这只已经半熟的鸡，再等灯绿。

生活是水深火热的，这只叫童子的鸡却一直淡定从容，或许，他自己也很期待被变性成为熟鸡。毕竟，这个朝代，母鸡比公鸡更好混一些。

半小时，童子便完成了彻头彻尾的角色转换，他已经熟了，诱惑满屋。为了样子再亮一些，把剩下的香葱末、麻油和蒸鱼豉油，调成汁浇在熟鸡上，一道盐焗童子鸡就得了。

两个素菜：一个洋葱木耳，一个西红柿丝瓜，再来一个咸肉海米冬瓜汤，很少的油烟，很简单的一顿晚餐，很容易地欧了。