私生活
(2010-07-06 11:01:35)
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咸鸡私生活潭柘寺拐棍杂谈 |
分类: 甜甜 |
周六一大早五点半就起床了,顺着路随缘走,不到七点,就到了潭柘寺的大门口,居然还没开始卖票,真不敢相信一个路盲竟然能沿着大路小路盘山路到了这里?
进了寺门,看了潭柘寺的古松,闻到了久违的松香味道,在缭绕的氤氲中,心也很静。
乡下的民风很淳朴,回来的路边,看到有卖活柴鸡的,请人家帮忙杀掉,但是卖主说,这里没有热水,得自己回家退毛,如果路上超过一个小时,恐怕皮就泛绿了。退毛?这个真的不会,所以只好作罢!
还有可以采摘的农家院,摘当地特产白杏,主人让我们尽量拣大个的摘,还把已经软的都捡出来,农家小院干干净净的,真想在她们家住一晚。
还惦记着蒸咸鸡的美味呢,回来的路上,到超市买一只净膛鸡,不到中午,就已经进家门了,正好躲开毒辣辣的大太阳。
咸鸡要先用盐抹匀,蒸8分钟,关火10分钟后再掀盖子,凉了,第二次抹盐,然后放冰箱冷藏两个小时,再拿出来蒸8分钟,就得了。晚上,手撕咸鸡就着冰啤酒香喷喷地米西。这道菜是跟了网上“平常禅” http://blog.sina.com.cn/wendylilychen的博客学的,平时没事就喜欢到她的博客上“偷菜”,好吃得不得了,关键是特好学。
这两天,老爸老妈又有了乐呵。平时因为凑不够一桌,麻将都快长毛了,这下好了,打牌不再二缺二,天气热,舅舅也不想出去看新北京。老人们在一起总是说不完的话,车轱辘似的话,碾过岁月和记忆,一遍又一遍,真是羡慕他们。老妈这一辈,有七个兄弟姊妹,孩子和孩子的孩子们,加在一起有近百十来口人。
可是,小肉团老了的那一天,跟谁唠叨去?那时候的独生子独生女,除了孤独,剩下的还是孤独。