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梅子,熟过了

(2006-06-27 20:15:52)
标签:

梅子

小筐

杨梅

大嫂

吴县

分类: 甜甜

   现在的杨梅已经过季了,摊子上已经见不到梅子卖了,但既然到了吴县,吴县的西山东山又是盛产梅子的,所以还是想找找,还真就找到了。

   昨天,从甪直回到苏州,已经是下午了,太阳正毒,热得要命,身上粘粘的很难受,只想冲个澡,tt让我先回房间,他不放弃在街上继续寻找杨梅,终于,20分钟后,他抱了一个西瓜和一小筐杨梅回来了。

   他说,在街口他碰到了一个大嫂,挑着五六个这样的筐子叫卖,每筐差不多有四五斤杨梅,听口音,大嫂是他的同乡。如果20年前,tt没有考上大学,也许,他现在也正挑着挑子沿街叫卖杨梅呢,这挑梅子恐怕是今年最后一季的梅子了。

   老早就听tt鼓吹他家乡的梅子有多甜,新鲜梅子的表面有点涩,没有霉斑,越是颜色黑红的的深色梅子,越甜越香。

tt说小时候最有意思的是吃梅子,和小伙伴直接爬到树上,摘了便吃,根本不用洗,吃了梅子特别容易闹肚子,常常是不等从树上下来,就已经憋不住,开闸了。所以,后来他们就在爬树之前,先把裤子脱了,干脆光着屁股,爬上去吃杨梅,吃饱了,下来跳进水塘洗个澡,再回家。

现在,想梅子吃,已经成为想念童年和儿时小伙伴的一种方式,所以他一定要和我一起分享一下梅子的味道,尽管已经过季了。

按照tt的吃法,随便捡了一粒黑红色的熟透的梅子不洗不擦,直接放进嘴里,在舌尖上压一压,顶着一股香气,再把梅肉吸吮出来,吐掉核儿。恩,不错。

卖梅子的大嫂,很有心,把筐底垫了一层新鲜的梅树叶,最上面也盖了一层梅树叶,梅树叶本身就有股清新的香味儿,黑红黑红的梅子装在红色的塑料筐里,煞是喜人。

我们两人吃了十几粒梅子,tt说,难得这么好的梅子,带回北京去吧,大家也能尝个新鲜,他很为家乡的梅子感到骄傲。

可是,24小时之后,当我准备把这筐美好的果子分开时,顿时傻眼了,掀开上面的盖头,越往下面拿,越是难堪,越来越多的梅子长了霉斑,有的干脆就是烂了,彻底黑了。

这个心疼哦,tt顶着大日头,好不容易挑了一小筐家乡的梅子,怎么这么快就烂了,有点后悔上午直接去单位开会,没及时把梅子放进冰箱,结果把梅子捂了,坏了。

可是一边往外捡,一边仔细看看,梅子似乎是经过刻意摆放的,小筐外围的梅子透过网眼看,还是黑红黑红的,很诱人,和昨天别无两样,而里面的梅子则基本全烂了,我好像明白了。

可是,我宁愿相信,梅子是被我无意捂坏的,因为,那个纯朴的大嫂,不善言辞,兴许还是tt的同乡,这一兜子的美好记忆,不应该是有心坏掉的。

中午,趁着开会的间隙,我打开邮箱,看到前几天,朋友给我的一封邮件,其中有一个建议:尽量别去和街边卖菜的大嫂讨价还价,别计较那块八毛钱,因为她们的一担青菜可能就是她的娃一个月的学费。记得昨天还问过tt,买一整兜杨梅,怎么也不打开挑挑,多少钱一小筐?分量够吗?tt说,大热天的,大嫂也不容易,她说多少就是多少呗。

一会儿,tt打电话一定会问:朋友说梅子好吃吧?

那我就说:好吃,就是吃了容易拉闸,不如明年一起去你老家,自己摘了吃,才叫新鲜。

反正他也不看我的博,只是,让小翠儿这些博友们白等了。不过,还是有好吃的,这几天慢慢给大家品尝,耐心等着呢。呵呵

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