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五花肉辣酱好菜胡萝卜西红柿贵州 |
分类: 甜甜 |
晚上被一个朋友叫去吃饭,主人:她和她老公;客人:我自己。
六点半了,她端来半盆清水,一个一个地削土豆,再摘小葱,剥青蒜,一边和我东扯西扯闲聊着,她老公只管在电脑上玩牌。
她叫我帮点一根烟。这个瘦弱的贵州小女子婚前是靠吃食堂,或者方便面再或者一个包子一袋酸奶打发着活的,别说烧菜,炒饭都不会。但是,几年前嫁了之后,烧得一手好菜。虽说几道菜是靠她老爸的秘制辣酱提的味儿, 但她的私房汤可是绝对自学成材的。
女人是水,男人是渠,水无形,流成什么样,全看男人这模子。
再10分钟后,土豆片煎好(切厚一点),五花肉煮好。
西红柿炒成红色,再加水,胡萝卜,洋葱,西葫芦,一起烧沸,红/白/绿格外鲜艳,当然靓汤,火候不用太旺,得慢慢熬。
再10分钟,起锅,点几滴麻油,撮一小把香葱。我喝了三碗。
再30分钟后,她老公洗碗,她陪我散步,边走边聊,院子里很安静。
想好了,长假,哪都不去,买菜,煲汤,不思淫欲。