材料：面粉半碗，盐少许，葱花少许，油少许，鸡蛋一个，水少许，

制作：1.盐加葱花加鸡蛋加水分次加入面粉搅拌成面糊状。稀稠程度以能从筷子上缓慢滴下为准。

2.平底锅烧热，放入少量油，转匀，盛一勺面糊倒入锅中，转匀面糊。一面烙熟以后翻面，直到两面烙成金黄色即可。

也可加入自己喜欢的蔬菜，做成更多美味营养的。