这顿吃了中餐，下顿一定是西式的。

吃中餐的这顿，菜怎么端上，基本是原样撤下，我和月月拼了命地吃，肚子撑的溜圆，还是很多剩下。阳阳和老杜的表情也是皱着眉头，委屈的模样。

 

虽然我是极不爱西餐的，但是喜欢做。原因就是简单，省时，且厨房干净。

Nacho是极简单的，营养也很好，重要的是除我之外人人喜爱的。聪聪来家做客，尽量做西式的饭菜，因为她也对中餐失去了兴趣。

 

Nacho的图片以前博客里贴过，其实也很久没做了，最近为吃发愁，在冰箱里翻找能做出花样的东西，想起这道孩子们和老杜都爱的墨西哥食品，结果简简单单的一弄，他们都满心欢喜。

 

这道墨西哥的Nacho材料极其简单，国内也应能买到，关键是Taco的调料，不过听说塔克钟在国内早有店面，估计超市也能买到Taco的调味料。

 

再说做法：

1. 牛肉馅 1磅

2. 玉米片 1 大包

3. 墨西哥芝士 16oz， Taco料一包

4. 青葱末少许

牛肉馅炒熟，加入Taco料炒拌均匀，烤盘倒入玉米片，再倒入炒好的牛肉末，撒上芝士，如烤箱350F 10 分

钟，表面撒上青葱末即可。

 

西餐确实是省时省事，当然也有工序繁多的美食西餐，咱家庭做没有许多的讲究，菜谱是罗列清晰的，照着做也就几道工序，做西餐的另一个好处是不用担心做的正不正宗，因为所有材料都可以买到成品或半成品。我常说西餐的菜谱是给笨人写的，因为太清楚，太简单，用不着你发挥创意。

 

在美国超市食品的半成品，调料品种繁多，你想到什么几乎都能买到，包装，生产日期和厂家都清楚注明，买回家可以放心地食用，不喜欢，不满意可以随时退货，不管你是开包用了还是崭新未动。美国的食品信誉我觉得是可以信赖的，因为一旦有人投诉，这个厂家的产品出了问题就会全国范围内召回，还要做赔偿，厂家损失严重，所以他们不敢轻易作假。那天看清波妈妈说上街买菜这个不敢买那个不敢买，所以不知道该吃什么好，我想在美国这点担心还是好多了。也给为吃发愁的煮妇们提供了一个简单省时的劳动环境。