国际环保组织绿色和平近日在其官网发布《2012茶叶农药调查报告》，报告显示，经对北京、成都、海口等地的茶叶产品抽查检验发现，多个知名品牌产品均存在不同程度的农药残留。针对于此，涉事茶企纷纷回应称产品符合国家标准。中国茶产业流通协会秘书长吴锡端表示，“农药残留”和“农药超标”是两个概念，该环保组织偷换了概念。不能说茶叶检测出来有农药残留就是不安全的，关键要看是否在标准规定的范围之内。（《京华时报》4月13日报道）

以中国企业一贯的“危机公关”策略来看，上述搬出“国标”来说事的做法，其实一点也不令人意外。但是，不管当事茶企怎么说，农药对于直接入口的茶来说，国标是一回事，百姓心目中的安全常识又是另一回事。企业再怎么说“符合”，百姓心中的隐忧也是挥之难去的。举个最简单的例子：当初暴发“三聚氰胺”事件时，三鹿奶业也完全可以说自己“符合国标”，因为国标里根本没有把三聚氰胺列入检测范围，可你能说这样的牛奶无害吗？在消费者分析判断能力日益提高的今天，当事企业再抬出落后的国标为自己辩护，只能在消费者心目中树立越来越差的形象。

不错，“农药残留”和“农药超标”确实是两个概念。但对于消费者来说，最强硬的概念，还是农药到底“有”还是“没有”。残留和超标，只不过是钝刀杀人和快刀杀人的区别。作为一个真正负责任、有作为的企业来说，建立自己的茶叶生产基地，打造真正的绿色、环保产业链才是正途，而不应该是躺在落后的国标上得过且过。

食品加工业滥用添加剂，总还有一个“为了口感或观感”的意图，而农药残留于茶叶，怕是连这点“好处”也不存在。不论多少，有农药残留的茶叶，总要影响到口感的。笔者有饮用绿茶的习惯，我就感觉到，有些绿茶喝完之后非常口干，没有半点唾液。刚开始还以为是茶的档次低，可后来升了一些档次，饮用后感觉稍好，但还是有口干、没有唾液的现象。前些年，这样的感觉是没有的。看到国际环保组织绿色和平的报告，我才意识到可能是农药残留的原因。

我们的国家标准，制定的指导思想往往是从生产环节的“国情”出发，让生产来决定消费。而企业又热衷于躺在国标上，相互默契发大财。作为消费者的我们，看来只能用消费行为，来做出自己的被动防御了：一是少喝茶，二是实在要喝也要喝的淡一点，谁让我们没有选择权呢？