巧克力与香蕉向来是一对好搭档，

浓郁的苦甜与明朗的甜香融合在一起，

变得香浓醇厚，

香甜之余有微苦，

往往这样有丰富层次的味道，

会令人回味无穷……

#一针定天下# 柏翠 PE5359WT新品飞梭食物测温电烤箱评测报告

玛芬是属于入门级的甜点，

没有技术难度，

特别适合新手操作。

尽管貌不惊人，

但味道与口感却不简单。

尤其是香蕉巧克力玛芬，

组织细腻松软，

味道香甜浓郁。

这次使用柏翠新品PE5359WT烤箱来制作，

可视化的精确实时炉温，

让人倍感放心，

自动预留、提醒烤箱预热，

省去守侯的麻烦，

柏翠的每一次设计更新，

都基于客户的细节体验，

一切都为了让烘焙变得

更轻松，更简单，更成功！

香蕉巧克力玛芬（6杯装）

原料

香蕉果肉…..70克

面粉…..90克

巧克力酱…..50克

无糖可可粉…..7克

黑糖粉…..20克

炼乳…..30克

蛋黄…..1只

水滴耐高温巧克力…..10克

黄油…..50克

小苏打…..0.5克

 

 

工具：

柏翠PE5359WT烤箱

电动打蛋器

刮刀

玛芬模（非必需）

中型纸杯6个

小叮咛：

1，         所有粉类材料都要细腻，不要有粗颗粒，所以尽量都过筛；

2，         蛋糕颜色较深，温度过高导致焦黑不易发觉。所以若用其他烤箱制作，15分钟之后建议守侯观察；

3，         香蕉选择较熟的，表皮起斑点，又没有烂痕的，这样的果肉最香甜；

4，         巧克力酱也可以用巧克力替代（隔热水搅拌融化后使用）。

 

PE5359WT使用感受：

1，PE5359WT烤箱最大的亮点是温度精准度极大提高： 

增加时实温度监控可视屏，

炉内实时温度随时可见，

温度精准，

使用起来觉得放心又省心。

尤其是有了食物探测针。

当探测针较粗一端插入指定孔洞内后，

屏幕上的OFF就会变成实际针头温度。

探测针此时可以直接插入被烘焙的食材，

进行实时监控。

这样的功能，

让烘焙者对食材内部温度以及炉内温度把握更加精准，

可以更好控制烘焙的进程。

非常实用，大赞！

2， 包装结实，运输安全，服务贴心：

双层纸盒包装，

四角泡沫砖防护，

对烤箱起到特别好的保护作用。

3，  配件齐全，说明书详尽：

基本配置外，

还有最为特别的食物温度探测针，

 

一看到它，就很有跃跃欲试的冲动呢！

针对烤箱基本功能的说明书、

以及云智能WIFI功能说明书，

还有快速入门说明。

这三本说明书都十分详尽、清晰，

能让用户尽快掌握使用方法。

还附送一本非常实用的烘焙辅食书，

家有宝宝的小伙伴有福啦！

4，外观大气，材质精良，做工细致，设计合理： 

整体造型很大气，

金、红、黑三色搭配，

显得喜庆大气。

深得女性喜爱。

烤箱门厚实，

关闭紧实，

镜面不锈钢把手

让推拉开关更轻松。

烤箱内有单独开关的炉灯，

随心开关，省电方便。

操作面板直观清晰

一键飞梭旋转按纽控制

上下管温度的电子温控

时间调节

多种功能选择

一切尽在掌握中

烤箱内壁是镀铝内胆喷涂陶瓷不沾油，

干净耐用。

即使有油渍，

用湿布轻擦即可，

十分方便。

上下M型双发热管，

让烤箱温度更均匀，

更稳定。

5，自动预热，很方便，不用预算时间，到时提醒，省去守侯的麻烦。

柏翠PE5359WT烤箱种种优点，让我对它立刻爱不释手，相信有它的陪伴，在未来烘焙之路上，我将能走得更远。

 

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