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山楂山药泥——开胃消食宝宝餐

(2015-11-12 23:56:22)
标签:

滋味格子布

辅食

分类: 婴幼儿主食

山楂山药泥——开胃消食宝宝餐

 

又到山楂丰收的季节,红艳艳的果子,酸酸的口感,十分惹人喜爱。这次用山楂与山药来做一道酸甜可口的辅食。山楂开胃消食,尤其针对肉食积滞效果特别好,搭配上富含消化酶的山药,很适合为胃口不佳、消化不良的宝宝。


适合:9个月以上

 

原料:新鲜山楂100克,冰糖40克,山药70克

山楂山药泥——开胃消食宝宝餐

山楂山药泥——开胃消食宝宝餐


做法:

1,山楂洗净,对半切开;

2,挖出里面的小核;

3,挖好的果肉切小丁,加白糖;

4,再放少量水,倒入料理机中搅打细碎;

5,6,再在锅内小火煮至浓稠酱状,即为山楂果酱;

7,山药蒸熟;

8,去皮压成无颗粒的细泥;

9,加入35克(约一调羹)的山楂酱,拌匀;

10,可以直接食用,也可以用裱花嘴做出花型,更吸引宝宝。

 

 

山楂山药泥——开胃消食宝宝餐


小叮咛:

1,没有料理机也可直接将山楂果肉加水和冰糖煮软,浓缩后过筛即可;

2,山药推荐铁棍山药,软糯细腻,口感更好。



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