莲
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分类: 碎语 |
一日,偶过荷塘,见到满塘的碧绿之上点缀着星星点点的粉或白,煞是好看。这便是含苞的荷了吧,不禁仔细打量:纤细却并不柔弱的枝杆顶端悄然挺立着尖尖的花骨朵,颇像支倒立的蘸了水彩淡墨的毛笔。有的花苞还被绿色包裹着,只隐隐露出一点亮色,颇为神秘而诱惑。可惜满塘荷花尚未有一枝真正怒放的,那日我终究未能用双眼去揣摩感受莲花传说中的风姿和神韵。也算是留下了遗憾,但遗憾有时似乎也是一种美。
后来,多次见过盛开中的莲,只是大都匆匆而过,走马观花,再无那日的情致,去仔细凝望观赏她们,也许心底有一丝的刻意。
故至今,莲在我脑海里还是一如当初的圣洁、清傲。
2001.10.14
后记:
喜欢藕荷,全身都是宝,无论是观赏还是食用。荷花的圣洁端庄,荷叶的大气包容,莲蓬的充实饱满,莲子的清心安神,莲芯的清苦降火。莲藕更是美味多滋,无论粉糯还是脆爽,只要用心便可以变化出诸多的舌尖精彩。莲藕的切片也是美得不可方物,不规则的多孔好似淑女裙裾上的蕾丝,也是令人迷眩的自然画作。新鲜莲子可生吃,干莲子用来煲煮汤汤水水,清香软糯之余还不失药效。就连荷叶,入馔后也能为食材增添丝缕清甜的芳香,颇有画龙点睛之妙。
2015.8.5
ps:荷与莲实际都是荷花的叫法。但与睡莲非同类。
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