我们总是忘记了，幸福不是获得我们还没有的，而是认识和欣赏我们所拥有的。或许就是这样吧，真正的幸福，不是依赖任何外在的人或事物，也不是来自变幻无常的情绪与感觉，而是心的一种清楚、愉快与平静的状态。通往幸福最大的障碍就是对幸福苛求太多。——《幸福就像狗尾巴》

 

 

 

适合：9个月及以上

原料：干木耳5克，猪心100克，姜2薄片，水500毫升

 

做法：

1，干木耳提前用清水浸泡3小时，泡好的木耳去根部，摘成小朵；

2，猪心切去筋膜，冲洗去血块，切成小丁，在沸水中煮1分钟后捞起冲去血沫；

3，木耳，猪心，姜片，水倒进小盅，隔水炖煮2小时。

 

小叮咛：

1，品质好的木耳口感细嫩软滑，选购时挑选表面覆盖白色绒状，无杂质，小片的为佳，可挑选价格稍贵的，因每次用量不多。

2，建议汤内食材用小剪刀剪细碎后与汤汁一起给宝宝吃。

 

功效：

猪心作为动物内脏含有较丰富的铁元素，而且人体吸收率特别高，与黑木耳一起炖成汤，清淡可口，除补铁之外，对保护心脏也有益处。有安神清心之功效。

 

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