土豆胡萝卜肉丁饭——香喷喷的软米饭

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刚接触辅食的婴儿吃泥糊状的米粉或菜果泥,第7,8个月可以增加各种粥类,再到了第10个月,可以给宝宝吃比较软烂的米饭啦。今天介绍这道土豆胡萝卜肉丁饭,制作简单,营养搭配均衡,关键是香喷喷的味道相信可爱的宝贝们都无法抗拒。
适合:10个月及以上宝宝
原料:土豆30克,胡萝卜25克,瘦肉25克,洋葱15克,米80克,水350克,橄榄油少许
步骤 :
1,将土豆,胡萝卜,瘦肉,洋葱分别切成0.5见方的小丁;
2,锅内放少许橄榄油,倒入步骤1的食材丁,翻炒至香;
3,大米淘洗几遍;
4,米与炒好的蔬菜肉丁加水,倒入电饭锅内胆中,按下启动键,正常的煮饭时间。到时间后拌匀即可。
小叮咛:
1,第2步骤用少许油炒食材有两个目的,第一是胡萝卜含的维生素A是脂溶性维生素,炒后更利于人体吸收,第二将洋葱炒出香味,软米饭会更好吃。
2,瘦肉也可以用鸡肉,牛肉等替代。
3, 宝宝1岁以内请勿加盐,1岁后可以少量加盐。
4,水量不要太少,10个月~12个月的宝宝吃的米饭要尽量软烂。
营养:
这道软饭可以给宝宝提供成长所需的碳水化合物、蛋白质、维生素A、钾、膳食纤维等营养素,具有健脾开胃,预防便秘的功效。
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