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玛格丽特是烘焙初学者最容易上手的小饼干。玛格丽特也是小王妈妈觉得最浪漫的小饼干。
把烤好的饼干放在漂亮的玻璃饼干桶里让TT拿到办公室显摆,虚荣心在微笑的睫毛底下一闪一闪的。
照例,先上一张小王妈妈工作时的美美照。
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开始做饼干了啊。
第一步 无盐黄油200克化开 (最好是室温)
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第二步 淀粉200克 糖粉200克 低筋面粉200克用筛网过滤后倒入
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第三步 煮好的(煮老些啊)蛋黄2只用滤网碾成粉末状。PS
蛋黄不要放多,特别是要给宝宝吃。我自己做的时候放了4只蛋黄。结果一宝吃了两天都米便便。
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第四步 开揉 如果你想要奶味更浓可以放入奶粉若干。揉成一个色泽均匀光亮的小黄球就好了。
就像这样。
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第五步
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最后一步 烤箱预热后,170度烤10到15分钟。出炉!
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最近有好消息也有麻烦事,但烘焙的过程让人发现另外一种单纯的快乐。
如果你也有不太顺利的事或者忽然发现最近太忙冷落了你的家人,加入我。