所谓慢餐对我来说不过就是细嚼慢咽。如果这个理由成立的话，我老婆就是慢餐的杰出代表。这是她的吃饭习惯，无关乎养生之道，更无关乎方便食品和快餐对我们日常生活的威胁和困扰。恰恰相反，她喜欢吃快餐，而且是把快餐吃成慢餐。什么永和豆浆呀狗不理包子之类的，只要她往那儿一坐，我不催她就能待俩小时。在家里吃方便食品时也是如此，一袋方便面又往里放蔬菜又放鸡蛋，如果放西红柿还得事先用油炒炒。我说你有这功夫，还不如好好给我做顿饭得了。吃的时候也让我在一旁看得心焦，不是一口口地吃，而是用筷子一根根地往嘴里挑。我真担心等她吃到一半时，剩下的面条在碗里泡糟了。不过，说起吃饭的速度，她对我也是一肚子的牢骚。一碗饭转眼功夫就能吃完，然后便闲极无聊，坐在一旁看报。她不满意我，主要还不是反感我狼吞虎咽的吃相，因为我一不吃，她一个人吃着就不香了。因为我吃饭的速度，很多美食我都无法细细品尝，比如鱼和螃蟹。我喜欢那些塞嘴里不嚼就能直接咽肚里的食物。以后到了没牙的年纪，估计这种倾向会大大加剧。

但跟损友喝起酒来就不一样了，一顿饭能从天黑吃到天亮。那时候在一旁着急的不是我，而是我老婆了。这也不怪她，一般不喝酒的人都受不了跟喝酒的人干耗。我想，我就是因为酒局过多而长胖的。倒不是说酒让人长肉，主要是我不喜欢空嘴喝酒，一双筷子总是在盘里拨拉来拨拉去的，一晚上都不让自己的嘴闲着。多少本不该吃的东西，都被我的肚子无情地吸收了。后来我决定喝酒也像吃饭一样速战速决，每人在半小时内连干20杯。不是就是为了晕嘛。前些天看了一篇文章，不是说吃的，但里面一句话给我留下深刻印象，好像是说不管干什么，时间过快过慢都非常可怕。我仔细一想，可不是这么回事嘛。关键是在很多问题上，男人和女人对速度的要求是截然相反的。女人在希望慢的问题上，男人往往完成得过快。而当女人希望快的时候，男人又变得拖拖拉拉。因此在我看来，男女之间如果不互相迁就，很多事是根本没法圆满的，哪怕这种圆满仅仅是在表面。但总的来说是慢比快好，免得使自己看上去显然过于鲁莽，过于缺乏教养。