春节即将来临，黄橙橙的柚子如山似的堆满了街头摊位，全城街巷似乎都飘着浓浓的柚香。

   鼎鼎大名的沙田柚,是广西最名牌的水果之一。原我一直以为沙田柚是产自广西容县的沙田一地，其实沙田并非地名，沙田柚是广西容县、平乐一带砂砾中长出的柚子，可能是缺水的缘故，分外甜，沙田柚在我国12种名产柑橘中被列为首位，成为驰名中外的“名贵果品”。南方的柑橙、龙眼、菠萝、荔枝，虽然各有独特美味，但都比不上沙田柚香甜味蜜。沙田柚可以收藏半年甚至一年，且色泽更好，香气更浓，味道更甜。