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《深夜食堂》:经营的是慰藉

(2013-04-01 12:39:44)

单位的老张第三次推荐后,我才开始看日剧《深夜食堂》。一看之下,欲罢不能。好在这部日剧每一集才25分钟,就是迫不及待,也不至于跟这间食堂一样“营业”至早上7点。

《深夜食堂》的卖点在哪里?从标题去破解,就是这家菜单上只有猪排饭定食、菜单背后却只要有原料老板就能制作的食堂,有“独沽一口”的美食吗?让我们来看看第一季10集《深夜食堂》,老板在猪排饭定食以外都提供给了食客哪些料理吧:鸡蛋烧、鸡蛋三明治、茶泡饭、土豆沙拉、烤竹荚鱼干、牛油拌饭、猫饭、酱油炒面、拉面……除了牛油拌饭稍出意料外,其余食物,均是我们能想得到的那种门脸鬼头鬼脑的日本小饭铺里的制品。可是,我们为什么有了一个开端后就会紧追不舍地不肯漏过一集地看下去?

其实,天下好作品万变不离其宗,《深夜食堂》胜在那一碟碟温度适中、软硬适口、滋味家常的饭菜,慰藉到的看似走进深夜食堂饥肠辘辘的食客的胃其实是夜半流浪者那一颗颗孤寂难耐的心。所以,深夜食堂的老板毋宁是电台深夜情感节目的主持人,只不过老板用的是一口食客想得发慌的食物主持人用的是温软话语。

夜深人静的时候恰巧失眠,这一刻时间变成了老牛拖的破车。为了忽略掉时间的流速,我会打开收音机听听今夜的主持人会如何化解被睡眠忘记的孤独者心中的烦与忧。如你所知,深夜情感节目的主持人因为喜欢执拗于电话那一头倾诉者的私人空间而越来越被人诟病。尽管如此,没有一档深夜情感节目成为主持人的独角戏,为什么?我们心里的那一团草还没有多到需要心理咨询师帮助理顺的时候——这种状态似乎已经成为现代人的常态——我们需要倾诉,我们需要通过倾诉自己来理顺心中的那一团草。源于漫画的《深夜食堂》,将永远被需要的现代都市生活的组成部分从电波移至一间门面小到像家的食堂,又将时间规定为人心最脆弱的午夜到清晨,那么,有小林薰这样的演员,又用脸上浅浅的一道疤暗示自己曾经跟柜台外的他们一样被心魔纠缠,一个貌似深夜食堂的老板、实为心理按摩师为深夜还徘徊在街头不能入睡的孤独者送去关怀的故事,在有心人的关注下静雅地娓娓道来。

一开始就可以想象得到结局的故事,在《深夜食堂》里一个个地展开。结局就在那里还能吸引我们一集集地追看,《深夜食堂》的编剧用的是诚意。实在要说意外,就是在彼邦,似乎职业的高贵与低贱与从业者的好与坏并无必然联系,玛丽是脱衣舞女,小寿寿很娘娘腔,黑社会的小龙套,AV片的男主角……只要他们在自己的行当里尽心尽力,就没人有嘲笑他们的权利——这是不是另一种诚意?你为什么无法入睡,我不想知道。你无法抵达梦乡,我就要把我的慰藉送到你的心里。

 

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