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大蚝客

(2006-06-18 22:45:35)

2006. 06. 18   珠海    心情指数★★★★★

 

天终于晴了!

回南方一个礼拜,老天爷几乎天天的泪眼滂沱,弄得心情也发霉了。

昨天,由我和黎头伉俪联合发起的“九大簋美食之旅”首站来到珠海,感谢老天爷赏赐予我们一个晴朗的双休日,碧海`蓝天`美食`靓景……心花怒放!

中午抵达珠海,首站来到石景山公园对面的“来来海鲜火锅”,“珠海十大名牌餐饮金漆招牌果然名不虚传,一招手唤来一条十几斤重的深海红鱼,鱼肉作刺身---甘甜香饴,鲜美无比。鱼生的制作要求相当严格,五位师傅分别收拾该鱼的不同部位,各自为政,以防交叉感染。“来来”的出品令我吃得放松又开怀!这边鱼生的鲜味还齿颊留香,那边新鲜荔枝又摆上桌——四小时前刚从树上摘下的高州桂味通过沿海高速运抵珠海,好一个现代版的“一骑红尘妃子笑”。

珠海横琴岛以蚝著名,来珠海不吃蚝实枉此一行。晚饭时分,我们一帮“吃货”直奔“食神”而去,扑进门,果然见到星爷的照片,哈哈,他也曾是座上客。这里的“芝士锔生蚝”是吸引回头客的杀手锏,四个月前曾在此一吃钟情,端的是香浓软糯,令人回味再三。这次我又乖乖的“闻香下马”了。结果我们一行五人共消灭了一打半生蚝,人均3.6只!爽!

后来还做了脚底按摩,师傅说我身体还不错,呀哈,托生蚝的福!

昨晚睡得蛮香蛮甜。

今早醒来,室外依然艳阳高照,已十一点多,又琢磨着午饭该吃什么了?好客的峰仔自告奋勇带我们上船——边吃美食边看海景。其实这艘船是固定在海上的建筑物。经理给我们留的包间光听名字就“晕”了——名曰“浪漫蚝情”。弯弯蜒蜒的情侣路就在眼底,何其浪漫!

以前对珠海印象不深,只知它悠闲、惬意、舒适,也曾被联合国评为最适合人居的城市,经此一“吃”,更明白所谓“适合人居”的含义——花得少吃得好,实在适合吾等“好吃不懒做”之徒。

峰仔说,还有好些值得一吃的地方还没来得及带我们去呢!放心,择日再来就是了。

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