在广州北边的英德山峦里面喝红茶

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驱车120多公里到广东英德一个老茶场,场长九十年代毕业于华工大,专业是自动化控制,但是现在是这个有五十多年历史的老茶场的老总,苏联援建的项目,场长可以说是一个茶专家,说起茶经头头是道,从英国东印度公司到神农氏,从铁观音说到红茶的和胃作用。给我们上了一堂茶文化课。
英德是山区,茶场所在地方空气非常好,在那里喝了好几泡场长亲自泡的红茶,感觉红茶的味道真是非常不错。
晚上回来,几十公里的山间公路上没有灯,跑得挺惊心动魄的。英德以前是广东关犯人的地方,难怪路这么不好走。
场长和他的漂亮茶艺师
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在有五十多年历史的老茶场里面,场长在为我介绍茶厂的历史。
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苏联援建的老房子,一看就是上个世纪五十年代的风格。
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