从马尔代夫回来之后，异常忙碌，微博中有一大段的播报，这里也就不赘述了。好在，小龙哥也在恢复。说起来就是一感冒，确实也带来很大的消耗与惊吓。特别是血小板与白细胞下降的那三天，实在是种煎熬。只是有一点，坚信，我要我们在一起。所以，大家都要打起精神来，健健康康、平平安安地过我们的小日子。

    度假的悠闲，生病的慌乱，等一切回复平日的轨道，才发现自己跟欠债似的，积压了很多的工作。出来混，迟早要还的，这个道理人人皆知。所以，心安理得的，接受吧。

    牛仔我很忙，很忙，真的很忙。。。。。。

    忙碌的时候，最简便的烘焙，就是做些司康。材料简单，制作简便，口感不错。于是，在最忙碌的这段时间，做了这一咸一甜两款司康。

    【全麦香蕉橄榄油司康】

    材料：全麦面粉：180g、盐：2.5g、泡打粉：4g、蔓越莓干：40g鸡蛋：1颗、橄榄油：1大勺、香蕉：2大根

    做法：

    1、烤箱预热200摄氏度；烤盘铺上烘培纸备用；

    2、把全麦面粉，盐，泡打粉混合均匀，再加入蔓越莓干混合均匀；

    3、把香蕉压成泥，然后加入打散的鸡蛋液以及橄榄油，混合均匀；

    4、把香蕉鸡蛋糊加入面粉里，搅拌均匀至无干粉（不要过度搅拌）；

    5、用一个勺子，舀起适量面糊，依次放在烤盘上，并稍微用勺子整理一下形状；

    6、放入预热后的烤箱烤15～20分钟，直到颜色金黄即可。

    【土豆培根司康】

    材料：低粉100克、泡打粉1小匙、糖粉1小匙、盐1/4小匙（建议减少）、牛奶40毫升、芝士粉30克、土豆80克、培根2片、蛋液少许

    做法：

    1、土豆切丁，微波炉叮熟；培根烤熟切丁；

    2、粉类过筛，加入盐、芝士粉混合；

    3、加入略软化的黄油，用手搓捻成碎屑状；

    4、加入牛奶拌匀；

    5、加入土豆、培根拌匀；

    6、整形，切块，表面刷蛋液；

    7、预热200度，20分钟左右。

    两款司康，两种截然不同的口味。土豆培根的，比较腐败，也是家人偏爱的，只是今次没有了芝士粉，只能切了一小块三角奶酪拌入，感觉香味略欠。

    而全麦香蕉的，其实内容很丰富，我还放了蔓越莓干跟巧克力豆，一是全麦二是无糖三是橄榄油，全然的健康牌，所以口感上的略显粗糙也是自然的。

    最近早上要送小宝去上课，每天都比平常要早一个多钟头，所以即便是这种快手的烘焙，也只能晚上制作，否则新鲜热乎乎的，一定会更可口。

    给两款司康的喃喃自语：很久没来打理自己的空间 实在是从早忙到晚 一点儿也不夸张 有的时候 会停下来 想想马尔代夫的大海与沙滩 原来 是那么奢侈与珍贵。。。。。。

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