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黑不溜秋的——燕麦黑麦面包

(2012-06-01 12:19:27)
标签:

烘焙

美食

生活记录

随笔/感悟

燕麦

黑麦

面包

分类: 面包魔法花园

 黑不溜秋的——燕麦黑麦面包

1、其实什么都没在想。这周开始,感觉前一阵的疯忙开始进入了下一个阶段,暂时的平缓。其实,很多未果的半吊子的事情依然存在,不时的出现,扰乱到正常的工作程序。只是,在自己这个层面很难解决,抓狂的时候烦躁至极。下面的期待解决的途经,上面的固执坚持自己的想法,可怜了中间的这段,在没有找到办法之前,所有的努力也被视为不作为。每个工作日,纠缠在自己无法掌控的繁琐中。各种强烈的反应之后,逐渐进入麻木状态。下午的时候,呆呆的对着自己的笔记本,同事路过,你在动什么脑筋?呵呵,其实什么都没在想。我只是,在冷静。

黑不溜秋的——燕麦黑麦面包

2、舌尖上的幸福。每天在踏步机上锻炼的时候看集《舌尖上的中国》,是上个礼拜一直在做的事情。特别是前两集,每次都看的特别感动,热泪涌动的。觉得很真实地体味到中国劳动人民的勤劳,感受到大自然对人类的馈赠,自然、时间与食物之间近乎神奇的魔力。于是,在某天包着爸爸亲手剥的虾仁馄饨时,又一次想念起过世的爷爷,曾经手把手的教会我包的馄饨。在某天跟平时一样跟我的面团相处,我的面团悄无声息的长大的时候。在某天跟小龙哥挨在一起洗着鸭蛋,准备腌制属于我们的第一罐咸蛋的时候。都会知道,这些细碎的,平淡的,伴着味蕾的记忆,都叫幸福。

黑不溜秋的——燕麦黑麦面包

3、初夏的天气。在我最讨厌的炙夏尚未来临之前,还能短暂的享受几天初夏的天气。阳光尚未灼热,清风尚且微凉。每天中午,扣除路程,哪怕只有十几二十分钟,也会回家。在沙发上静静的躺着,闭上眼睛,让身体享受轻松与舒适。不会入睡,也觉得是种很好的休憩。依然喜欢雨天,固执的,哪怕这淅淅沥沥的潮湿多少引人诟骂,依然一心一意的喜欢着。觉得下雨天,特别宁静,连心情都一样。整个世界的嘈杂,被雨声覆盖着。这时候,会很渴望留在家里,随意的睡着,或是看一本心仪的小说。清晨,早起的小龙哥来叫我起床,拉开窗帘,对我说:你喜欢的天气。是的,听见了雨声。再给我五分钟,蜷缩起来。我爱初夏的雨天。

 黑不溜秋的——燕麦黑麦面包

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    有次在超市里遇上书籍秤斤的大甩卖,随便看一眼,竟然面上就有一本面包的书籍。像捡了大便宜似的,搬回家,细细一看,才知道这是标准的冲动购物。不适合家庭烘焙,可以学习借鉴的内容较少。扔在书橱里好一段时间,终于又被拿出来翻阅了下。也最终选择了一款来试用,用了原方的九分之一,可想而知,那是一个小型的面包作坊的量吧。这个方子我就不上啦,有兴趣的话,可以参照这个(黑麦面包)哦~~

黑不溜秋的——燕麦黑麦面包

    看到我的面团,老公照例的,嫌弃,黑不溜秋的,黑擦擦的。是的,又是燕麦又是黑麦的。其实,口感并不粗糙,外脆内软的。所以照例,早餐的时候要搭配上点丰富的。第一天是煎了鱼肠,配了点生菜番茄。第二天的,掏空了面包,中间填上了土豆鱼肠咖喱。两条面包,两个早上,两种口味。

黑不溜秋的——燕麦黑麦面包

    给燕麦黑麦面包的喃喃自语:断断续续的写了好几天才凑成一篇博客,以至于现在更新也不能是经常的事,虽然烘焙仍在坚持中。其实,也不过是随意的记录一下此时的心情;其实,有的时候,也没有什么特别的心情。呵呵,絮絮之语啊。。。。。

 

====================微博小食间=================

黑不溜秋的——燕麦黑麦面包

一边看手机一路吃过去,被问路的大叔很有个性的攀谈几句,你们这些小年轻对网络依赖过度还好没说我们馋

黑不溜秋的——燕麦黑麦面包

2012-05-30


 

我其实从来不早起,小米粥是电饭煲定时的,土豆鱼肠咖喱是临睡前做的,黑麦面包是前晚做的对于坚决不能早起的我,觉得很不错

黑不溜秋的——燕麦黑麦面包

2012-05-29


 

先发一阵呆,也不知在想什摸。早饭次很饱,要么再看看

黑不溜秋的——燕麦黑麦面包

2012-05-29


 

知道我要干什么了吧XLG说,离腌咸菜咸肉不远啦~~要是大获成功,是不是要帮我的咸蛋起个有气质的名字

黑不溜秋的——燕麦黑麦面包

2012-05-28


 

星期一是个需要体力的日子,好好吃早饭啊黑麦面包煎鱼肠佐生菜番茄

黑不溜秋的——燕麦黑麦面包

2012-05-28


 

燕麦黑麦面包,有人看到黑擦擦的面团就开始嫌弃,外貌协会的啊外脆内软,大爱!🍞🍞🍞当然,明早看到围在它旁边的,XLG你就hold不住啦吧

黑不溜秋的——燕麦黑麦面包

2012-05-27



我家其他健康型面包:

 

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