知道某些人吃这个面包时的表情吗？用手在面包表皮摁了两下，不自觉的就皱起了眉，张大嘴巴咬一口，马上跑去倒水喝，吃掉半只，赶紧揉揉太阳穴。哎，有人再三重申：我就是吃软不吃硬滴。好汉，帮帮忙，赶紧吃完早饭走人，至于下顿吃什么，慢慢跟本姑娘讨价还价O(∩_∩)O~

    那两包法国面粉，是我在对法棍狂长草的日子里买回来的。然后在很长的时间里，我对法棍的热情又迅速地湮灭了，主要的原因一是怕受挫二就是知道这个吃软不吃硬的家伙会不喜欢。

    某个黄昏，在厨房里瞎溜达的时候，发现了角落里叠放得很整齐的两包粉粉。本着节约不浪费的原则，摘了个消耗面粉的方子，原方中需要的裸麦粉，又用家里的黑麦粉替代，这样一来，稍显灰暗的颜色让这个款原本外表就不起眼的包包遭受到人家的冷落。

【乡村法国面包】

发酵种：法国面粉125克、水80克、盐1/8小匙、干酵母1/4小匙、麦芽精1/8小匙（偶木有）

面团：法国面粉110克、裸麦面粉20克、水90克、盐1/8小匙、干酵母1/4小匙、麦芽精1/8小匙（偶还是木有）

做法：

1、将发酵种混合，揉成团室温发酵2小时，装入保鲜袋放入冰箱冷藏24小时；

2、将面团材料混合，加入撕成小块的发酵种揉至面筋扩展，放温暖处发酵1小时；

3、排气分割成两份，松弛30分钟；

4、整形，温暖处发酵1小时；

5、表面划一刀，喷水，预热200度20分钟。

    面包出炉的时候，就知道老公会嫌弃，特别的，在冰箱里搜寻开，总算找到两根还算新鲜的荷兰小黄瓜，台湾小香肠烤香后一切为二的平铺，再抹上些番茄酱，整成了三明治的模样。

    没想到人家还就是不买账，嘟嘟囔囔的对他的早餐不停地提意见：不用变什么花样的，只要是软的就行，当然，是蛋糕就更好咯~~

    我穷凶极恶的瞪眼，身体力行的大口咬着：外面硬，里面不是很软的嘛，这才叫嚼劲，这才叫原香！

    哈哈，其实，我知道了啦~~    给乡村法国面包的喃喃自语：我就是不喜欢，有些事情，未必需要太多理由。。。。。。