上礼拜去水果超市的时候，挑了一小串的香蕉。开始的时候，每天早上出发上班前都会带一只走：你要不要？而且都会问一下老公，摇头，某人对于男人上班带零食一向持保留态度：你带就好了。

    于是，这个一小串香蕉的销路很是堪忧。终于，香蕉的表面开始出现星星点点的黑斑，我有些抱怨：你为什么老是不吃香蕉？有人怔了一下，迅速回答：不是特意留着给你做蛋糕的嘛？不是要等到有黑斑才更好吃嘛？这下好，这套连他都学会了。

    好吧好吧，就用它来个快手蛋糕~~

【香蕉麦芬】

材料：蛋1个、黄油50克、细砂糖50克、盐少许、香蕉泥100克、柠檬汁1大勺、酸奶10克、低粉120克、泡打粉3/4小匙、苏打粉1/4小匙

做法：

1、黄油软化，加入细砂糖打至颜色变浅、体积膨大；

2、分次加入鸡蛋，拌匀；

3、依次加入1/2混合了柠檬汁的香蕉泥、1/3筛过的粉类、1/2香蕉泥、1/3筛过的粉类、酸奶、1/3筛过的粉类拌匀；

4、拌匀后的面糊放入裱花袋，挤入模具2/3左右，预热烤箱170度；

5、中层、上下火、20分钟。

    老是做同样的麦芬稍微有些厌了，剩下的面糊挤在超小号的纸模里变成一口一个的超迷你型。又在上面抓了几粒巧克力豆，俨然一付很有档次的贵气。

    因为麦芬制作比较快，我就把跑步运动调整到烘焙之后。换好衣服，看到桌上的小蛋糕，马上就跑出个念头。

    装个漂亮的小袋子，给好友“毛衣妈妈”的女儿带两个去，正好可以给小朋友当明天的早餐。好友的童装店正好开在离家不远的商业街，跑个步的距离还能承受。

    毛衣妈妈果然名副其实，正在认真地DIY毛衣。看到我长衫短裤的跑去，吓了一跳：哈哈，什么风把你这样吹来的？送上蛋糕，赶紧掉头再跑。

    给香蕉麦芬的喃喃自语：隔日，毛衣妈妈打电话来，小朋友带着蛋糕去学校献宝了，那个得意劲啊。同学问，在哪儿买的？回答：我家阿姨亲手做的，没得卖的！！恩恩，小阿姨听懂了，下次烤好蛋糕跑步再给你送来。。。。。