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就是透着乐——芒果慕斯蛋糕

(2009-05-14 21:09:06)
标签:

烘焙

美食

生活记录

随笔/感悟

芒果

慕斯

蛋糕

分类: 神秘蛋糕城堡

    就是透着乐——芒果慕斯蛋糕

    总结一下这两天的工作,先检讨一分钟哦,有点不乖。然后呢,还是窃喜吧,(*^__^*) 嘻嘻……为什么这么说呢,看到我的窃喜里坏坏的成分了吧~~

    下午依然有个外面的会议,司机GG把我送到大会场外面,要接的时候打电话来吧。上车的时候我说有些感冒的征兆,头脑有些发晕的感觉,司机GG很关心,说感觉不舒服就开溜。走出电梯,看到主办方的签到席,是个熟识的朋友,还没走近,此人就大叫:看到你,我就知道自己犯错误啦,我发错开会通知了,你不用来的。。。招呼了两声,回头走人。电话打给司机GG,不一会有人调头回来了。送你回家吧,反正派你来开会?我犹豫,一下午窝在家里会有些良心不安的。那就去逛逛,我刚就在想上哪儿去溜会儿呢?这倒是好主意,然后突然想到去麦德龙。一拍即合,反正就在不远,去逛逛。

就是透着乐——芒果慕斯蛋糕

    喜笑颜开的上路,又想起来没有带会员卡,不管了,去混了再说,两人下定决心。到达目的地,跟着别人往里面一挤,那个开心啊。买了两大盒安佳鲜奶油,四种奶酪,起司粉,培根,烟熏三文鱼。看到超级大的黄油,马苏里拉等奶酪,虽然冷柜前凉飕飕的,还是流连忘返啊。司机GG也是居家男人,买了不少好东西。想到晚上可以弄个芒果慕斯,立即直奔水果区,选了一只超级大芒果,熟熟软软的,两斤多,这下心满意足了~

就是透着乐——芒果慕斯蛋糕

    回到家,先来块海绵蛋糕,决定做个6寸的解解馋。一边准备晚饭一边做蛋糕,今天的海绵蛋糕做得是至今最好的,组织非常细腻,以至于搁在桌上冷却的时候,下班回来的LG以为是我买的。

就是透着乐——芒果慕斯蛋糕

    飞快地吃完饭,马上开始做芒果慕斯。剥开我的超级大芒果,尝了下,真不是一般的香甜啊~~陶醉在超级大芒果的浓郁甜香里,也忘了减少点糖。整个制作跟上次的完全雷同,只是减少了一半的量(芒果慕斯)。

就是透着乐——芒果慕斯蛋糕

    我做了一个6寸方形慕斯,还有一个小花形,一个布丁杯的量,才用了小半的芒果肉。剩下的,三个人用调羹挖了吃得可美啦~·~

就是透着乐——芒果慕斯蛋糕

    给芒果慕斯的喃喃自语:三个脑袋挤在一起,把最大的一块蛋糕吃得干干净净。你这个家伙,老公听说了我的翘班记,狠狠地戳了我的脑袋,又用力地揉几下。(*^__^*) 嘻嘻……,我懂得啦,加班加点的时候我也从不含糊的呀。芒果慕斯,明艳,柔软而香甜,还有透着乐。。。。。。

 

 

 

 

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