面包终于出炉啦！

    其实回家已有两三天了，到家的那晚已是半夜三更。看到熟睡中的小咪，很突然地睁开了眼睛，貌似看了我一眼，转身又睡着了。第二天送她去上学的路上，一路的喋喋不休，快乐得像只小鸟。可惜，没在家待上几小时，又出发去参加一个外地的培训，披星戴月似的又往浙江赶去。夜半，又一次的赶路，心里很挂念小咪，更觉得自己的忙碌实在有些身不由己。

    面包是昨晚到家后做的，中间穿插着收拾两次外出的行囊，清洗衣物等等，一副不可开交的忙乱。LG拜托，关于面包你就慢慢来，行不行？如同长久的相思，我怎能再次忍受这般的煎熬？哈哈，面粉还是要玩的，面包回来咯~~

    因为到家的时间已不早，也没有时间好好盘算选择哪一款作为回家的面包第一季。葡萄干是家里常备的果干，浸渍白兰地之后的芬芳也是家人的喜爱，巧克力酱是捣腾冰箱时看见的。再接下去，当然是直奔自由那儿去了，一眼就找到了自由的巧克力果干面包。再顺便翻翻，核桃仁也全了，一切都如愿以偿，可以开始啦~~

【巧克力果干核桃包】

材料：高粉200克、酵母2.5克、细砂糖30克、盐2.5克、蛋40克、巧克力酱30克、牛奶90克、黄油20克、核桃仁25克、葡萄干30克。

做法：

1、所有材料除黄油、果干外混合在一起，揉至光滑加入黄油再揉至扩展阶段加入果干，进行一次发酵；

2、将面团平均分割，滚圆松弛，盖上保鲜膜约20分钟；

3、将面团压扁排气，用擀面杖擀成长方形，翻面卷起，两边捏紧，放入模子进行最后发酵；

4、刷上蛋液，预热烤箱180度20分钟左右。

    临走之前在网上败了几个小模子，回来发现LG拆开来放在我的烤箱上，排得整整齐齐。当然忍不住地就拿来用一下了，很喜欢这种小小的规则的图形，捏在手里的手感很棒，啃起来很带劲的感觉。:-)

    给巧克力果干核桃包包的喃喃自语：在外旅行的途中，又多了一样让自己牵挂的事情。走过西点烘焙屋，都会忍不住探头进去看上几眼。还有，LG与宝宝都会说的，面包面包，你快回来吧！蛋糕蛋糕，我们想你啦。。。。。。