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排排坐 开会会——奶油鲜奶排包

(2009-03-02 22:01:37)
标签:

烘焙

美食

生活记录

随笔/感悟

奶油

面包

分类: 面包魔法花园

    排排坐 <wbr>开会会——奶油鲜奶排包

    开会,特别是开大会还是有诸多好处的。比如神游四海、比如看报纸小说、比如瞌睡做梦。。。。。细数下来,确实真的有不少。所以,对于周一上班的全部内容就是开会来说,我决定带着一颗感恩的心,好好享受。

    雨还是淅沥哗啦地下个不停,早上是参观活动。隔着雾气蒙蒙的车窗看外面的景色,模模糊糊的大片大片的。打开MP3,放一首南拳妈妈的《下雨天》来听:下雨天了怎么办我好想你 不敢打给你 我找不到原因什么失眠的声音 变得好熟悉 沉默的场景 做你的代替 陪我听雨滴 期待让人越来越沉迷 谁和我一样等不到他的谁 爱上你我总在学会 寂寞的滋味 一个人撑伞 一个人擦泪 一个人好累 怎样的雨 怎样的夜 怎样的我能让你更想念 雨要多大天要多黑才能够有你的体贴。。。。。。哼哼哼,小女孩的心情虽然不太合适我,不过下雨天里怀念一下曾经的情怀也不错啊。就这样想起了,雨中的校园,我的那把白色透明的小伞,我们的漫无边际的散步。呵呵,下一首又是什么。。。。。

    下午的时候正式开始开大会,找个角落,打开报纸,仔细阅读。有些累的时候,托腮迷糊一下。适当的时候,拍拍手。没有差错,恩恩,原来我已经练习得很是纯熟了。好了好了,晚上,我让我的面团也排排坐好了,拍拍手,开会了~~

【奶油鲜奶排包】

材料:高粉250克、糖60克、牛奶100克、淡奶油75克、蛋黄1个、干酵母5克、黄油30克、奶粉10克、炼乳10克

排排坐 <wbr>开会会——奶油鲜奶排包

做法:

1、后油法将面团揉至能拉出薄膜,一次发酵;

2、分割成60克一个面团,滚圆松弛20分钟;

3、拍实,卷起面团,再搓成长条形,挨个排入烤盘进行最后发酵;

4、涂上蛋液,预热180度20分钟左右。

    排排坐 <wbr>开会会——奶油鲜奶排包

    因为一下子加进了淡奶油、炼乳、奶粉、蛋黄这么多的料,让排队的面团特别特别的软和,而且手感有点油油的。多了点的面团,我包了些红豆馅,也是柔软得如同一块云朵~~

排排坐 <wbr>开会会——奶油鲜奶排包

    排排坐 <wbr>开会会——奶油鲜奶排包

    听说雨还要继续那么两三天,看起来每天清晨的挣扎还要继续。几乎每一天,我都在考虑要不要休假。O(∩_∩)O~

排排坐 <wbr>开会会——奶油鲜奶排包

    给奶油排包的喃喃自语:过一段时间,我就会有一个会议时间。对于我来说,这实在不啻于一个小小假期。悠闲的放空思想,做一些放纵的小差,这也是我的充电式吧~·~

   

 

 

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