每次午饭与下班，一般我都会稍晚五到十分钟走，以免赶上个人潮导致电梯超重。今天下班也是如此，没料想从十一楼往下，每一层仍旧涌进来满满的人，没下几层，我跟隔壁的司机哥哥就被挤在角落里头了。快到一楼的时候，电梯突然震动了一下，发出尖锐的叫声，很快的，又停止。大家都发出了“哦”的声音，然后七嘴八舌地议论起来。我摸摸包里的小面包，小声说，要是被关在里头了，我还有个面包。司机哥哥很豪爽的大笑，拿出来吃吧。拿出我的小面包，司机哥哥跟老公办公室里最苗条的帅哥一人一半就吃起来，哇，这么有嚼头的面包啊，越咬越香啊~~

    说起来，面包从早上开始就捂在包包里了，里面的培根跟起司也早就冻牢了，难怪两个人的牙齿运动很激烈的样子。哪里的面包啊？咸咸的，蛮好吃的。恩恩，不理会他们，偷偷地笑，刚摸着这个小面包的时候，我还在想硬的快砸死狗狗了。没料想，砸到这两只一胖一瘦两只狗狗肚子里去了。哈哈，偷笑偷笑~~

    【法国培根】

原料：高粉205克、低粉90克、盐6克、水180克、干酵母3克

馅料：培根4片、马苏里拉奶酪切丝30克、黑胡椒适量

做法：

1、所有材料搅拌至卷起阶段，基础发酵90分钟；

2、折起面团，松弛30分钟；

3、将面团平均分割成10个小面团，滚圆后松弛20分钟；

4、将馅料拌匀，包在面团里，在温暖湿润处最后发酵40分钟；

5、在面团上剪两刀成一个十字形开口；

6、表面喷水，预热190度30分钟；

    我是个喜欢尝试新花样的人，从某种事情上说，我有些喜新厌旧。但，同时我又经常怀旧，沉湎于某些曾经的情绪与感情。我想，这些并不奇怪。老公对于我的面包制作，一直都是这样建议的，做以前做过的，我们喜欢吃的。我却不甘心，喜欢尝试从未做过的品种。就算有时很迷茫，有时会懊恼。可是，大多时间，我很享受新鲜带来的快乐与满足。

    法国面包在我的印象里最多接触的就是法棍，有一段时间，我对这种嚼得面部神经酸痛的面包很着迷。不喝水，不泡牛奶，我就爱干干地嚼。今天的法国培根，刚烤好的时候，皮松脆，里面松软，培根起司很醇香，稍有点嚼劲。冷掉的时候，明显增长了韧劲，有了法棍的滋味。两位哥哥，对不起，没告诉你们这是小妹我做的，辛苦你们啦~~

    给有嚼头肉包包的喃喃自语：我也不知道你是不是应该就是这个滋味，我炮制了你的味道，是属于我的独特的味道。我喜欢烘焙带来的，未知的期待。。。。。。