周末，深秋的南方阴雨绵绵。中午去老妈家蹭饭，父母大人再三关照要穿暖和了，估计对于我们三个人吃饱吃好的能力已是充分信任了。老爸指着我的短裙长靴说，中间这段是人家的啊，不用保暖的呀？趁机撒娇，亲爱的老爸，你不知道女儿我浑身上下最漂亮的就是这一段啊，让我多露几天啊。(*^__^*) 嘻嘻……，说实话，我是最喜欢这个季节的装束，小毛衣短裙或牛仔裤配长短不一的靴，脖子缠着波西米亚的长长短短围巾，着实自恋了一把。

    菊黄蟹肥，还有可爱的大螃蟹。就算因为胃寒的缘故不能多吃，我还是超喜欢这个张牙舞爪的家伙。先来一张吧~~

    中午开始就飘起雨，不大不小的，笃悠悠的飘落下来，让整个世界有了些许的静默。等洗衣机最后几分钟工作的时候，我把额头抵在窗户上，看外面的雨，心里满是欢喜，极想在家务之后能泡壶茶，暖暖地窝在沙发上。老公路过，带着抱怨的口气，还在下啊！

    我爱着鬼天气，你知不知道？

    周末的晚上是幸福的，我想要做个大大的土司面包。家里有只可爱的日本南瓜，就着昨晚万圣节的余温，来个南瓜大面包~~

    满心欢喜的按部就班的混合着两位小师傅的方子制作，期待满满的。确实一开始一切还顺利，直到最终发酵的时间，一种不祥的预感袭来。为了制造温暖湿润的发酵环境，我提前加热了一下烤箱，又倒了两杯热水，放进去的时候居然两次倾倒了烤盘，不得不把我的土司模从里面搬出来再搬进去。接近一小时的时候，发现它才长大模子的一半，开始以为是天气偏冷的缘故，继续换水等待，很久之后仍然只有模子的七分左右。决定不管三七二十一，涂了蛋液，预热烤箱开烤。我的烤箱上色快，一半时间的时候，拉出来加盖锡纸，晕掉，居然没长胖~~开始寻找原因：一是因为偷懒切了块植物黄油进去，不知是否有影响；二就是因为最终发酵两次拿出来的缘故。其他的实在想不出个所以然。

    房间里继续飘散着面包的香味，我的嘴巴却翘得半天高。老公安慰，烘焙这么多次，哪能不容许自己的失败。我也没搞懂，我怎么两次都败给这个土司啊。上次是网购的酵母捣鬼，这次真的不明白了。出炉的土司外形还算漂亮、颜色鲜艳、味道醇正，就是有点矮小，到底错在哪里？

     给再次失败的土司面包：有些错，真的不知道在哪里，只能说，我真的是无意的。有些等待是必须的，即使最终等待的是失败。我们总是为成功而欢喜，为失败而伤心。这一刻，我也是。我想起了遭遇过的一些事情，有些解释，在许久之后也许你会懂；有些言语，在许久之后也许才有说的机会。无法抗争、也无力抗争，失败，也要等待。。。。。。