从年初的首次员工联名信到用200块钱开产品发布会的老乡鸡又火了。

源于老乡鸡的董事长束从轩发了一个视频。如果论说相声，那束总无疑是餐饮里面说的最好的。

这一次不单把相声说的有声有色，而且和相声大神进行了链接。很多吃瓜群众。开始扩散转发，形成了疯传效应。

我经常说所有的营销都是为了传播，也就是小活动，大传播，即使是办了一个会员卡，也可以无限次的进行传播。

那今天金叔就和你聊一聊，老乡鸡到底是怎么玩的，有没有我们值得学习的地方？

第一：视频有代入

今年老乡鸡开发布会的时候，就说要布局全国，走出安徽。

最近呢，老乡鸡即将入住北京，所以束总就录制了一个视频。视频当中表演了《报菜名》。并且把每月上新菜，月月上新和岳云鹏联系在一起。

基于6度人脉理论，岳云鹏很快就知道了老乡鸡的叫板，所以也第一时间进行了回复。岳云鹏在微博上发了一个图片。是一只炖好的鸭子。老乡鸡随后抓住了细节，并且指出岳云鹏鸡鸭不分。通过这样的方式又进行了二次传播。同时老乡鸡董事长也开始邀请岳云鹏做代言。

说到这里我们大概知道了，无论岳云鹏是否做老乡鸡的代言人，那老乡鸡都已经赢了，因为在传播的角度，真正做到了大范围的扩散。

第二：人设大于内容

那之所以老乡鸡的视频能取得这样的传播，跟老乡鸡董事长的人设是分不开的。

他的人设，大家一定会感觉到非常的接地气，区别于很多餐饮品牌的高冷。

放低姿态和顾客进行互动。让顾客感觉到品牌真正的接地气。同时找到自己适合的传播素材与方式，借助现代的媒介广泛的进行传播。真正把自己打造成了一个超级IP。降低了餐饮品牌的营销成本。

第三：我们怎么学？

看到这里有的餐饮老板可能会问了，那么我不会这些怎么办？有没有其他方式呢？这里面就要看你自己了，你有什么能力就使出什么能力，在互联网时代传播什么不重要，不去传播才是每一个人最大的败笔。

但是在这里面最关键的一点，真诚就是最好的套路，无论你是谁，在任何事情上面真诚以待，认真负责的态度，无疑就是为品牌加分的，同时，你也会成为你的餐饮品牌最好的代言人。

不要拘泥于形式，会什么就做什么，当你一旦开始的时候，你就会找到这条路上的大方向。

拥有好的品牌口碑，拥有规模化的用户量，经过社会化媒体运营。就能打造出刷屏级的传播，当然这一切都是厚积薄发的。

做餐饮切记：小活动，大传播。

这几天一直在出差，没有更新文章，同时也在思考文章的深度，逐渐我们的文章会越来越有深度。

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本文作者：金三真，专注餐饮营销，引爆客流，营销战略规划，独创餐饮裂变五星营销系统，累计服务餐厅过千家，合作餐厅最高营业额翻四倍。每天为你分享餐饮营销策略，经营管理，实战案例和行业资讯。公众号：火爆餐饮营销研究社（ID:huobaocanyin888）