加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

金叔:开饭店如何办理更多会员?

(2020-01-18 08:49:25)
标签:

财经

时尚

体育

文化

饭店


一转眼10天已经没发文章了,后台也收到很多留言。

那这10天当中,做了哪些事情呢?

第一件事:我们重新梳理了公众号的内容布局。也是为了给大家更好的服务。马上会看到。

第二件事:见了一些行业的人,来思考如何帮助更多的餐厅解决经营问题。

第三件事:把酝酿半年的书写出来【内部资料版】,当然数量有限,为什么说数量有限呢?第一,给我们的联合创始人留了一部分,第二,给我们的会员一部分,剩下的就没有多少了。手快有,手慢无。

第四件事:特别重要,以后分享。

经过我们的多方面的调查,会员是餐厅经营最大的痛点。所以呢,才有了这本书《打造餐厅自动收钱系统》

具体的内容在下面也有介绍。即使你不买这本书,那接下来的内容我希望你能够认真的去看,认真的去做这三件事。做好了,对你在办理会员的过程当中有很大的好处。

首先人都是比较贪的,我们一定希望去锁定更多的顾客,那就需要我们做一件事儿,什么事情呢?

除了我们的产品,环境,服务以外,我们要打造一个餐厅客户见证系统

客户见证系统要从三个角度,通过建立客户见证系统来影响顾客的消费行为。

第一:见证墙——基数大

在店内找一整面墙,上面贴上顾客办卡的合影,比如说你可以准备一个牌子牌子上面写上,恭喜您成为本店第多少位会员,让顾客和这个牌子合影。

第二:见证手册——具体化

很多餐厅的菜单都是纯粹的菜单,并没有顾客的评价。比如说你的一些网红的评价啊,吃货的评价,顾客的评价都可以印在你的菜单上。这样才能够做到你的菜单,有图有真相。

第三:移动化——场景化

我们的评价还要让顾客在其他的地方看到,比如说朋友圈,微信群,本地公众号,网络平台,广泛地进行传播。当然这些见证,还包括餐厅获得的一些锦旗,牌匾,认证等等。

注意下面的内容,有的人看作是机会,有的人看作是广告。

介绍下这本书:

这是专为餐饮营销小白和餐饮创业者打造的餐饮营销学习书籍。

不要难懂的语言和词汇,让你照着就能做。特别适合不懂营销,零基础,不会操作营销的餐厅老板,店长,经理。按照书中的思路,可以迅速运用到餐厅当中。

里面有发现餐厅问题找到解决方设计收钱模式锁客以及快速回收现金流等执行方法。

我们好多餐厅之所以分淡季旺季,就是因为没有锁客的思维,或者说是找不到锁定顾客的方法。只有锁定顾客,才有机会,在经济下行时代实现餐厅逆袭!

这里分享金叔经典的一句话:

要想让你的顾客记住你,最好的办法,就是把他的钱装进你的口袋里!

要想让你的顾客记住你,最好的办法,就是把他的钱装进你的口袋里!

要想让你的顾客记住你,最好的办法,就是把他的钱装进你的口袋里!

 

上面这句话反复读三遍,明白其中的意思了吗?书里面有方法。有步骤。

部分学员学习效果展示

书籍图片展示【内部出版,数量有限】:

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有