晒生活--自己下厨做晚餐

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剁椒鱼头苦瓜惬意下雨天内心深处杂谈 |
分类: 健康美食 |


突然想吃鱼头了,说干就干,立马去超市买了胖头鱼,选了一个头不太大的,超市的服务员真好,帮我把鱼身的部分还切了下来,并且切成了鱼块。下次留着可以做红烧鱼块吃了,哈哈。
于是就有了第一道菜:剁椒鱼头。
看着红红的剁椒酱就很有食欲。也因为对红色的偏爱,喜欢很多红色的东西(不包括血),这种色彩总给人一种饱满的感觉,就如一个人的性格,就如我的性格,做不了假。
第二道菜:苦中作乐。
很爱吃苦瓜,从最初的嫌它苦,到现在的嫌它不苦。加了点洋葱,有很好的抗氧化作用,另外发现冰箱里还有一根广式肠,就切了进去,一来可以让颜色显得比较平衡,二来略苦和略甜两种味道混合起来,有种麻酥酥的感觉。哈哈。
一个人的厨房,有滋有味的。很爱下厨,所以时间宽裕的时候总喜欢做几道小菜给自己。爱自己不是整天挂在嘴上的哦,要落实到每天的行动里,俺这样告诫着自己……
雨停了,还有雨滴的声音,听着钟爱的法语歌,很惬意。。