真正的古巴雪茄，味道自然没得说，但如果第一次吸食雪茄，就买到假货……这可能会破坏雪茄的完美感觉，让人对雪茄产生厌恶。那么，真假雪茄究竟会有哪些差别？除了外观，吸食起来又会与真雪茄有哪些不同？

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假古巴雪茄一般存在于两个产地，一个是古巴本土，一个是古巴境外的产地，包括牙买加，多米尼加共和国，洪都拉斯，尼加拉瓜，墨西哥，巴西，菲律宾，印度尼西亚等国，这些国家本身也是生产雪茄的国家，存在相应造假的资源。

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无论从哪个角度讲，古巴雪茄的外皮烟叶质量是完全区别与世界其它烟草产地的雪茄外皮的。古巴是世界上最好的雪茄外皮烟草产地。上等的古巴雪茄外皮是可以和黄金等值的。

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古巴雪茄外皮烟叶最重要的特点是因为生长在古巴——这个世界知名的蔗糖地，这样酝含了大量蔗糖味道的土地使雪茄的外皮有微甜的口感，而且这样的土壤还使得 古巴雪茄烟草中的尼古丁成分下降。完美外皮烟叶地与其它的4种烟叶卷制起来古巴雪茄获得独一无二的味道。

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古巴雪茄是什么味道？用最专业方法来回答的话应该是：古巴雪茄的味道就是古巴烟草的味道，其中最主要的特点是烟草香气浓烈、原始，没有任何化学添加物质与香料的味道，具有醇厚的酵香气，而烟草中的草腥气几乎没有。

因为一般古巴雪茄所用的烟叶要自然发酵2年左右，极品古巴雪茄的烟叶要自然发酵5年以上。古巴的烟草自然发酵的技术是世界上最好的，加上无法复制的气候条 件使得古巴雪茄的酵香气就成为了古巴雪茄口味中的最精华，最根本的部分。

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古巴雪茄的味道类似于用焦糖，雪松木，干棕榈树叶，胡桃，桂皮，可可，咖啡豆放在 一起燃烧所产生的味道。

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古巴雪茄共有32个品牌300多款雪茄，每个品牌，每一款雪茄都有自己独特的味道。用上面不专业，但形象的说法就是：通过上面这些杂物的产地，数量配置的不同，在燃烧时可以获得不同的味道。

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通过嗅觉可以鉴别雪茄烟叶的醇化程度。如果雪茄的氨气味比较道强烈，说明雪茄的烟叶已经达到烟叶醇化技术的基本要求。氨气味道的清淡可以说明烟叶醇化的不 标准或程度不够；如果雪茄没有什么味道说明雪茄的烟叶是不够级别的烟叶，或是一支没有在特定条件下保存的老雪茄；如果是雪茄氨气的味道是嗅过留痕，说明雪 茄完全到达了醇化的标准，是上好的雪茄。

假古巴雪茄一般使用的原料烟草等级不够，或者发酵时间不够长，几乎嗅不到这种氨气的味道，甚至有时还会沾染上其它奇怪的味道，这和假雪茄自身的烟叶有关， 也和运输和保存方式有关。造假者造假时会有大量产出，一般不存在一盒中只有几只是假雪茄而其它都是真雪茄的现象，再加上雪茄盒是不密封的，空气始终都会流 通。

在古巴，有时假雪茄中填充的是芭蕉或棕榈树叶，有时甚至是下角的碎烟丝，试想，这样的雪茄你能嗅出什么样的味道。

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假雪茄的酵香气假雪茄基本上就没有酵香气可言，点燃雪茄后会在周围环境上产生很大的气味，而假雪茄这个冲击力几乎没有，甚至你身边的人有时感觉不出你正在抽雪茄。而你的口中也基本没有什么苦涩深厚的味道。

真古巴雪茄的味道是很富于变化的，一支古巴雪茄会在强弱之间变化，甚至是循环变化。假雪茄基本上对这个变化就无从谈起了，且假古巴雪茄的口感经常出现霉变的味道，辛辣的味道，很重的草腥气。

总的来说假雪茄的透气性都不稳定，燃烧也不均匀，有的阻燃，甚至不燃烧，有的是燃烧太快，感觉不费不费吹灰之力就可以将一支雪茄干掉。这是因为前者使用大量的没有加工过的烟芯烟叶，烟叶中的主静脉没有剔除，这个静脉就是阻止燃烧的最大祸首，无论我们的两腮怎样使劲，雪茄就是不燃烧，我们的口中根本就没有烟草的味道。

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后者是因为在雪茄的烟芯跟本就不是烟叶，而是烟丝或碎烟叶，雪茄烟叶中的空间很大，充满了空气，当然好燃烧。这样的雪茄进入我们口中大量的呛人 的烟雾，味道就是辛辣，而且口中烟雾的温度非常高。这样的雪茄我们是无法静心平和的享受的。

假雪茄的烟灰松散，烟灰根本无法被擎住，因为假雪茄使用的没有精选的烟叶或是数量不足的烟叶进行卷制，假雪茄的结构没有韧性和原料的密度。

古巴雪茄造假就和在中国的茶叶，白酒造假的现象一样，是一个产业，背后有利益的趋势。在古巴，假雪茄的售价一般是真雪茄的1/6到1/10。区别真假雪茄也和区别真假茶叶，真假白酒的道理一样，方法亦易，亦难。

雪茄鉴赏

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中文名：好友四号陈年雪茄

英文名称：HOYO DE MONTERREY HERMOSOS NO. 4 ANEJADOS

产地：古巴

环规：48

长度：5英寸

浓度：中等

规格：25支木盒

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哈瓦那公司2016年1月份发行一款好友陈年雪茄，同期的还有另外一款为帕特加斯的陈年雪茄。除此，哈瓦那公司还在2015年出过罗密欧与朱丽叶的金字塔陈年和蒙特丘吉尔陈年雪茄。

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这是在古巴自然环境中，陈年五年到八年以上的烟叶制作而成，尺寸也是有别于好友雪茄任何一款，显得更加别致。历经时间的沉淀，使得这款雪茄迸发不一般的味蕾刺激。

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好友陈年除了常规的茄标外，又增加一个“陈年anejados”的标环。

雪茄鉴赏

高希霸1966

cohiba 1966 edición limitada 2011

规格：10支/盒

型号：   Cañonazo

长度: 6 1/2"

环径/直径:52 (166mm x 20.64mm)

享用时间： 1小时 - 1小时20分

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推荐理由：口感饱满的2011年限量版Cohiba1966，挤满了巧克力、新鲜烘焙的咖啡豆和烤谷物的丰富香味。

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在古巴发行的限量版高希霸非常稀少，2011年古巴萨尔瓦多拉吉托工厂推出了6 1/2英寸，52环径的这款雪茄，包裹在一个黑暗的古巴烟叶，并给它弄了一个小辫子，并把它称为1966，味道相当出色。这不是Behike系列或是世纪六号，这一款给我们留下了深刻的印象，凭借其深刻的咖啡豆风味和燃烧时绝妙的口味，整只雪茄包含了奶油、皮革的口感，并在适当的地方充满了可口的牛奶巧克力的甜味，令人无法抗拒。

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1966是为纪念科伊巴成立45周年，高希霸当时是菲德尔·卡斯特罗的个人专用品牌，只能通过外交途径获取，所以高希霸一直没有实现商业化，直到1982年，该限量版正式开始量产直到2000年。 1966与其他大多数高希霸不同的是，这款雪茄仅提供限量版。

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该包装是黑暗色调，这是典型的古巴雪茄限量版特点。这也注定是一个热门的拍卖项目，可以购买此款雪茄作为投资。1966高希霸真正代表了雪茄客所爱的一切。古巴雪茄从其整体味道的丰富性、和谐芳香的程度上，都堪称世界顶级雪茄的典范。

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