在「六记」吃完面，太饱了，甚么事都不想做，回酒店呼呼大睡，一觉到天明。翌日五点多就起床，利用这段时间写稿吧，又太可惜，既然来到澳门，就要亲自感受澳门人的生活方式，别在文字花虚构的功夫。
冲好凉，换上轻便的衣服，往外走，从酒店一直散步到新马路。先去卖手信的那几条街兜一圈。听说巷子里的大排档卖的粥不错。打招呼的路人说：「要到七点半才开。」
再走回另一边，经喷水池方向去。看见几条长巷，阳光和烟雾交织成沙龙摄影，看到一个祠堂，再走几步又有间庙，香火旺盛。
开始肚子饿了。找东西吃。通常问当地人哪里的早餐最好？都得不到答案。大家生活闲适了，没那么早起。
天下早餐去处，不能问，只能寻。
上几次来澳门，给我找到街市的四楼熟食档，甚么都有，这一回误打误撞，走进了一条「卖草地街」。
和「草堆街」接口，很多档小食已在做生意，他们起身比我还早，试了些炒面。
卖的还有肠粉、粥、油炸鬼等等。角头一家，有茶饮，客人坐到路边去，各种点心一笼笼热腾腾捧出来，不吃也觉得味道不错。
已近端午，有家人正在辛勤地包糭子，这门手艺一向深深吸引着我，站在一旁，愈看愈有趣。一些米、一些料、几片叶，就包出形状优美又好吃的艺术品来，无中生有。
还是找面吃实在。街头有家面档，又叫了一碟虾子捞面，味道不错。澳门的面，一般都有水准，像香港的云吞面一样，每一家都好吃，只是澳门的好过香港，云吞面祖先广州反而远远比不上了这二地。
捧着肚子散步回酒店，约好老友去吃早饭，我又觉肚饿，可以来第三餐了。