我们这些享受过香港电影全盛时期的人，非常幸福。当年，拍甚么卖甚么，领域之大，布满东南亚和欧美唐人埠，单单某些地区的版权费已收回成本，所以要求的是量，而不是质。
日本和韩国导演都以快速见称，输入了许多人才。前者有井上梅次、中平康、岛耕二等等；后者除了申相玉、郑昌和，还有张一湖和金容珠。
导演住酒店，带来的工作人员就在宿舍下榻。日本人一休息下来，就到影城的后山海里潜水，捞出很多海胆。当年香港人不会吃，海底布满了，拾之不尽。
韩国人更勤力，每天工作十多二十小时，难得有空即刻蒙头大睡。醒来，就在房间内制造金渍泡菜，他们不可一日无此君，不吃泡菜开不了工。当年商店没得卖，非自己泡不可。

这一来可好，泡菜中有大量的蒜头，发酵起来，那阵味道不是人人受得了的，其他住在宿舍的香港演职员都跑来向我投诉，我无可奈何，私掏腰包请喝酒安抚。
香港人、日本人、韩国人不和，但有一个共同点，就是大家都是酒中豪杰。香港的酒比他们国家的又好又便宜，收工之后在宿舍狂饮，酒瓶堆积如山。电影工作人员都得付出劳力，一天辛苦下来，有些还不肯睡，聊起小时看过的片子，哪一部最好，甚么电影的摄影最佳，最后唱起经典作品的主题曲来。
国籍可能不同，但看过的荷李活电影是一样的，这是大家的共同语言，已经不分你我来自哪一个地方。
在片场工作，除了导演高高在上，其他人并没受到应得的尊敬，只是苦力一名，任劳任怨，所以养成了借酒消愁的习惯。喝多了，都酒力甚强。我请工作人员时，也以会不会喝酒做为标准。不喝的，一定不行。酒中豪杰，才是好人。