返港，接黎智英电话，说又要请倪匡兄吃饭。
「你说去吃甚么东西好呢？」他问。
「当然吃鱼了。」我说，结果决定在九龙的福临门。
「有甚么鱼？」黎智英问。
「东星斑。」经理回答。
一听皱眉头。怎么来来去去都是最粗糙无味的东星斑呢？香港铺子，除了东星斑之外没有别的鱼吗？这些日子，倪匡兄被请客，每一顿都是东星斑，吃得快要口吐白沫。
「还有呢？」
「还有老鼠斑。」

老鼠斑更是不能碰，从前的老鼠斑煮出来后有一股幽香，像是沉香的味道，肉又细腻无比，这才是真正的货色。当今的，样子相同，身上有一点点的黑斑，嘴很小，也像老鼠的，故名之。但是已非香港近海捕捉到的，那些鱼已经被人们吃到绝种。目前能买到的老鼠斑，多数由菲律宾运来，当然没有旧时的香味，肉质也和普通斑相同，坚韧得很，价钱倒是卖得一样的贵。
「还有呢？」
「还有苏眉，没其它的了。」
「就苏眉吧。」倪匡兄说。
看他样子，真是委曲。此人一生吃鱼，吃得精得变成武侠小说中的老怪。
「蔡澜写过，你们从前吃珊瑚鱼，青衣已觉勉强，苏眉简直不碰的。」黎智英说。
「有苏眉，谢天谢地，味道只是淡了一点罢了，也吃得过。」倪匡兄说。
福临门不愧是福临门，苏眉并不清蒸，下了梅菜，肉味就浓出了许多，非常好吃。
「明天一早，还是去流浮山吃黄脚 吧！」黎智英建议，众人拍手叫好。