我 们 的 旅 游 美 食 节 目 ， 已 近 尾 声 ， 前 后 三 个 月 的 拍 摄 ， 终 于 来 到 匈 牙 利 和 葡 萄 牙 。
去 欧 洲 的 多 是 夜 机 ， 这 回 的 布 达 佩 斯 也 不 例 外 ， 深 夜 十 一 点 多 钟 起 飞 ， 乘 瑞 士 航 空 公 司 ， 先 到 苏 黎 世 转 驳 。 匈 牙 利 和 香 港 之 间 ， 至 今 还 没 直 航 。
空 中 小 姐 派 了 一 张 问 卷 给 我 ， 要 我 填 写 。 常 遇 到 这 种 事 ， 虽 没 有 稿 费 ， 也 不 拒 绝 ， 从 一 到 十 的 评 分 的 问 题 ， 由 你 选 择 ， 像 你 觉 得 服 务 如 何 ？ 机 内 食 物 又 如 何 等 等 ， 我 都 给 了 五 分 。
瑞 士 人 做 事 ， 有 如 他 们 制 造 的 器 具 ， 不 是 特 别 炫 目 ， 但 也 十 分 耐 用 ， 名 誉 由 可 靠 得 来 ， 一 直 保 持 相 同 的 水 准 。
吃 的 还 不 错 ， 晚 餐 过 后 ， 我 很 幸 运 地 能 够 呼 呼 入 睡 。 张 开 眼 睛 时 ， 一 看 表 ， 还 有 四 个 小 时 才 抵 达 ， 就 起 身 看 电 影 。
近 年 来 传 记 片 大 行 其 道 ， 多 为 美 国 作 品 。 由 欧 洲 推 出 的 ， 是 法 国 制 作 ， 描 写 歌 手 Edith Piaf 一 生 的 电 影 ， 导 演 手 法 、 摄 影 、 演 技 和 故 事 都 是 一 流 ， 拍 得 非 常 精 采 ， 非 一 口 气 看 完 不 可 。
一 生 唱 了 不 少 名 曲 ， 我 们 也 许 唱 过 她 的 《 玫 瑰 般 的 人 生 》 ， 但 最 令 人 感 动 的 是 她 生 涯 最 后 一 个 阶 段 唱 的 《 没 有 后 悔 》 。
女 主 角 从 年 轻 到 老 ， 天 下 没 有 多 少 个 与 她 一 样 演 得 那 么 维 肖 维 妙 的 了 ， 问 鼎 各 种 奖 项 是 绝 对 没 有 问 题 的 。 但 香 港 人 对 法 国 小 调 并 不 熟 悉 ， 这 类 电 影 也 许 感 到 枯 燥 ， 上 映 是 遥 遥 无 期 吧 。
看 完 戏 后 吃 一 点 面 包 和 鸡 蛋 ， 我 的 小 皮 包 中 除 了 睡 衣 之 外 ， 还 有 一 两 个 杯 面 ， 但 觉 得 还 没 吃 厌 西 餐 ， 不 必 出 动 。 上 机 后 即 刻 把 时 间 校 到 目 的 地 的 ， 尽 量 不 看 香 港 是 几 点 ， 一 大 早 飞 机 着 陆 瑞 士 ， 在 那 里 很 迅 速 地 转 机 ， 抵 达 布 达 佩 斯 。 瑞 士 人 做 事 是 那 么 地 准 确 ， 不 早 到 ， 也 不 迟 到 ， 虽 有 时 差 ， 但 感 觉 上 是 睡 了 一 觉 ， 翌 日 是 新 的 一 天 。
（ 布 达 佩 斯 之 旅 ． 一 ）