吃过两次温泉旅馆大餐，一顿螃蟹，一顿牛肉宴，一顿猪肉宴，味道虽然不错，但是有点口淡的感觉。
最后一晚安排在名古屋的「炎园」吃韩国料理，最初团友心中有疑团：「你疯了吗？去日本还吃韩国菜？」
须知这家不同，由名演员梅宫辰夫开办，室内装修得像一家高级法国餐厅，丝毫没有一般韩国菜那么拥挤。
先上各种泡菜，已改成日本人口味，没那么辣。要辣的话，有辣椒酱、辣椒粉供应，还有大量的大颗生蒜头。
大厨在客人面前把牛颈肉片了，先烧几块。吃后有一小碗的蒸牛肋骨，份量不多，不然那么美味，别的东西可吃不下。
喝的是韩国稠酒马各利，我最喜欢。接着上牛腩肉，锄头烧，牛 sirloin和牛肠，又有蒸葱饼，一道又一道，吃到最爱吃牛的团友陈先生，外号「牛魔王」的，也大叫饱饱。
这套在日本吃的韩国餐，是精选日本牛做的，和在韩国吃的又不同，香港当然尝不到，来到名古屋，好餐厅并不多，是一个好选择。
梅宫辰夫在名古屋另开了怀石料理的「式部庵」、鱼生的「寿司辰」、专吃内脏的「荷尔蒙市场」、烤和牛的「秘苑」、法国料理「 G DINING」、大众食堂「壶烧家」等，又在全国的特营权模式开了数十家，赚个满钵。
他知道当演员的寿命，除了扮老生之外，是很短的，所以投资饮食，最初做什么都亲力亲为，把名堂打响后才一间间开，中间的历程是艰辛的，并不是把钱放进去，以自己的名誉招徕，就可以得到回报。
从前，韩国菜在日本给人的印象，总是次等，日本人喜欢吃，但也不大肯出声，自从有了韩剧热潮，又出了像裴勇俊和 Rain那位靓仔，才抬得起头，大家拥去吃韩国大餐。
中华料理，在日本，要等到何时？靠章子怡，还要有一阵子吧。