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酥尔糖

(2006-10-20 11:26:48)
[直接试酒吧。]我向Lurton说。

  [行,行,]他带我们到一间装修得精美的大厅,拿出几瓶来;[八九的被评为九十八分、九0的也是。九四的只有九十分、九五九十三分。只有这一瓶二00一的,是一百分。]

  红酒的话,二00一太年轻,酥尔糖的真是完美,喝了下去,不羡仙。

  [一瓶从机前,到几万港币,为什么Chateau d'Yquem的酒,卖得那么贵?]有位朋友忍不住问。

  Lurton回答:[一颗辛辛苦苦种了来的葡萄树,只能酿出一杯Chateau d'Yquem来。]

  哗,大家更觉得珍贵,这次试酒,没人吐了出来。

  喝完后告辞,到同一区的一间叫Le Saprien的餐厅吃中饭。

  餐桌摆在桑叶架子下,对着一望无际的葡萄,清风吹来,最酷热的季节,也觉凉意。上帝,对这一个国家太好了。

  [特级酒Chateau d'Yquem太贵了,有什么一级和二级,但又喝得过的吗?]团友问该餐厅的老板娘,她应该很懂得这一区的产品。

  [一级的可以喝Chateau Rieussec.二级的选Chateau d'Arche.]她介绍:[其他便宜的喝完,胸口会发闷。]

  [甜酒是不是只在饭后喝的?]

  [餐前也行。]她解释:[又可以来煮鹅肝酱,很多现代人都说这最不健康了,但我们吃了几百年,一点事也没有。]

  精美的几道菜,吃得尽兴,大家都说此行已值回票价。我打趣:[既然各位都满意了,那么今晚的行程,当成奖金Bonus,如果有什么安排不妥的,敬请原谅。]
 

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