




崎玉大宫市。
晨06:30驱车一个小时抵多摩,汽车缓缓爬上古松苍翠的小山岗,弯曲小路,一座树冠遮蔽的庭院。
S.Z老先生已候在门口。
进了院子,精心培植的树冠、潺潺溪水、潮湿石板路、水潭级尾红鱼、抖动蝌蚪,自然的情趣竟浓缩在如此小的天地,可谓寓人工于自然天衣无缝。沿自然石铺就的小路临近房舍,一根竹管引流的清水跌落在一石臼里,身影可鉴。弯身净手,主人递过白手绢擦手,算是完成客人进客厅之前的程序。
和式客厅,沙发坐定,寒暄几句后被引进了客厅一侧的茶室。
一灰乌色铁壶冒着热气,S.Z老先生亲自煮茶招待客人。
老先生双膝跪席,端坐在茶具前,拿起折叠整齐的酱紫色手巾擦抹茶具,之后,用一木勺从一精致罐子里舀出两勺绿色茶末放进陶制茶碗,然后小心翼翼滴稍许水,用一小刷子在碗里均匀搅拌;放下小刷子,拿起一只竹制水舀,舀起清水倒进开口的铸铁壶里,发出清水跌落的响声。“听,这水的声响多么生动!”老先生不禁发出轻叹。茶室的纸窗光影摇曳,四周静静的,体味跌落水声的意境。茶还没冲上,以感觉到日本茶道的禅意。
舀出稍许降温的滚水冲到茶碗里,老先生将盛茶的陶碗放在靠近客人的位置,双膝跪行,茶碗再靠近客人,双膝再跪行,如此,茶碗放到了客人眼前,抬手请品茶。诚恐诚慌,一手端起茶碗,另一只手顺时针转动碗沿三次,然后双手捧起品味,茶苦中带些甘甜,最后一口发出轻轻的吸允响声。端着茶碗,再逆时针转动碗沿三次。非常认真、仪式、程序,无论主人还是客人都一样。
客人能被请到家中茶室。是一种信任和荣誉。老先生解释:“茶室起源于寺院。战国时期,社会动乱,一些大名在家中设茶室目的是开辟一安静场所,静下心来商量和平的事情。因此茶室的进门设计的矮窄小,携带刀剑者不可能进的去。演变到现代,公司管理人家里的茶室是秘密商量大计的地方,只有信得过的主要骨干才能进入,比如要开董事会,一些棘手得事情,在这里商量就比较方便,气氛也轻松些……”
边听S.Z老先生谈茶室的功用,不免感触:虽说,日本上层家庭的茶室有家庭政治交易的功能,但茶道的程序和仪式却表现了日本民族做事精益求精的严谨文化……
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