结束后接受媒体采访。

    信义集团董事长周俊吉夫妇家宴，海基会会长江丙坤等出席，环境雅致，谈笑风生。

    亲自主厨的周夫人笑着介绍：“家常菜，响应王董事长的号召，没有鱼翅这道菜啦……”

    以中国企业家俱乐部、阿拉善生物保护协会、中城联盟为代表的一批企业家发起了“拒吃鱼翅”行动，引发台湾企业家圈的回应。

    鱼翅市场需求的持续增长，全球鲨鱼的数量正在急剧下降。数字显示：世界华人圈消费90％以上的鱼翅。

    从鲨鱼身上获取鱼翅是一种残忍的行为，很多鲨鱼被割去鱼鳍之后又被投入大海，然后沉入海底死去。鲨鱼保护者认为：鱼翅贸易与在海洋里进行大屠杀没有太大区别。 鲨鱼是一种比恐龙还要古老，有着四亿五千万年进化历史的，适应能力极强的生物，现存950个品种。然而由于人类的肆掠捕杀，已使鲨鱼的数量锐减，不少品种已濒于灭绝。