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AHA 2016:喝酸奶有助于预防女性患高血压

(2016-08-26 17:09:29)
标签:

杂谈

国家级营养师-营养科-营养师 刘术娟

2016年美国心脏协会(AHA)流行病学与生活会议指出,女性喝酸奶有助于降低血压。女性若每周至少喝5次酸奶则患高血压的风险降低。

AHA指出,高血压易导致民众发生动脉硬化,增加脑出血和肾脏疾病的风险。如果不加以控制,高血压还会导致卒中和失明。

既往研究指出,奶制品可以减少高危民众患高血压的风险,但很少有长期研究提出酸奶对民众患高血压风险的影响。JustinBuendia博士认为,这是迄今为止规模最大的评估酸奶对血液影响的研究

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国家乳制品委员会Buendia和同事使用护士健康研究中的第12期研究中的数据。参与者年龄为25-55,且皆为HPFS研究中的参与者,研究人员对他们进行了18-30年的随访,并发现有75609名参与者患上了高血压。

调整其他可能会影响高血压的因素如年龄、种族、高血压家族史、身体锻炼和饮食等后,研究人员深入探究3组民众中酸奶和高血压病之间的关系。

他们发现,相比每月喝一杯酸奶的女性而言,每周至少喝5杯酸奶的女性患高血压的风险降低20%男性喝酸奶与患高血压风险之间的关系并不明显,研究人员认为,这可能是由于男性摄入酸奶量远低于女性,但这并不表示男性是否喝酸奶与患高血压的风险无关。


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研究人员深入探究女性饮食,他们发现,饮食与患高血压密切相关,通过健康饮食可预防民众患高血压,即DASH饮食DASH饮食富含水果、蔬菜、无脂或低脂牛奶及奶制品、谷物、鱼、家禽、豆类、种子和坚果。

结果表明,相比未采用DASH饮食且饮用酸奶量少的女性而言,采用DASH饮食或接近DASH饮食且每周至少喝5杯酸奶的女性患高血压的风险降低31%


研究人员还探究了其他乳制品和高血压之间的联系。他们发现日常摄入牛奶和奶酪也能降低民众患高血压的风险,但不如酸奶效果好。

这加强了你不太可能降低患高血压的风险只要酸奶添加到你的饮食。因此民众可将酸奶加入日常饮食计划,不仅可以降低高血压,也可使你拥有理想体重。


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那么女性喝酸奶还有什么其他的好处呢?


  维护肠道菌群:在我们肠道中寄生着多种细菌,其数量不计其数,但并不是所有的细菌都是有害的。比如益生菌,它就是保护我们肠道健康的其中一种健康菌群,因此在平时多喝酸奶,其所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。 

  促进消化:有消化不良的女性,在平时就可以适量喝酸奶,它能够促进胃液分泌,从而达到提高食欲以及加强消化的功效。 

  防癌:在酸奶中含有大量的乳酸菌,这种物质不仅仅可以维护肠道的正常功能,同时它还具有减少某些致癌物质的功效,从而达到防癌的功效。 

  防止便秘:很多女性都存在便秘的情况,你可能不知道,在女人喝酸奶的好处中,预防便秘就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸,来促进肠道蠕动及菌体大量生长,从而防止便秘。 

提高人体免疫力:女性的体质天生就偏弱,如果在后天不进行增强的话,就会出现经常生病的情况。这个时候女性可以通过喝酸奶来提高免疫力,因为酸奶中含有乳酸菌,它可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。

   女性喝酸奶的好处介绍到这里,但是也不要不限制地喝,喝过多的酸奶,对于人体胃酸含量有影响,对消化功能的正常实现并无益。所以还是限量饮用较好。

来源:公共卫生学术热点追踪,家庭医生在线http://pic.dr.wenwo.com/fimg/661195155.jpg2016:喝酸奶有助于预防女性患高血压" TITLE="AHA 2016:喝酸奶有助于预防女性患高血压" />


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