东京留学食生活第26回 - 炒猪肝

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我的嘴唇上长了个大包。
刚开始还没留意,觉得就是上火了很快就会下去,
到后来,大包越长越深而且往里破了。。。
那生生的绞疼让我恨不得拿刀给割了那片肉。
忍了两天,一点没见好,
上班时在msn上跟朋友凄凄切切哭诉,
朋友告诉我这是缺维生素B,让我去药店买点来补。
那时候跟台场上班哪儿来的药店!
冲下楼去便利店,发现了DHC的营养剂。
管他三七二十一,看了写了维生素B就买了,
再冲上楼一口气吞了4,5颗,然后继续呻吟。
晚上回家,实在没精力做饭,打算去超市买点东西。
疼得整个人迷迷糊糊的脑子里面就想着补维生素补维生素,
看了半天然后买了一盒烤猪肝和半溜西瓜回家,莫名其妙就吃光了。
第二天。。。。。嘴唇一点没好转外加狂拉肚子。。。。。orz
上下齐攻整个人差点虚脱。。。
觉得这应该是猪肝跟西瓜的搭配坏事,但是也不至于搞成这样啊。。。
摸出昨天买的营养剂仔细一看。。。
妈比这是减肥药!!!
妈比这是减肥药!!!
妈比这是减肥药!!!
我当时疼晕了看见个维生素B就买了根本没看别的!!!
难怪我现在要死要活。。。。。orz
再跟朋友哭诉,已经完全博不到同情了。。。
三管齐下,不死都难。。。。orz
生活告诉我们,再疼再晕再糊涂,
吃药前至少要看清楚说明。。。orz
但是,猪肝还是很好吃的,
尤其是我母亲大人做的炒猪肝。
据说,炒猪肝在四川还有个名字叫做十八铲,
因为猪肝容易炒老,所以翻十八下就一定要起锅。
下油加热扔花椒,出味后扔掉花椒。
猪肝先用一点点盐和酱油以及豆瓣酱腌一下,
混一点淀粉。
油热到较高温度扔猪肝,大火迅速翻炒。
翻到14下的时候扔切段的韭菜,
再继续翻4,5下,关火加鸡精,起锅。